Рецепт Плов с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов с индейкой

Индейка, филе, сырое	500 г
Рис Мистраль пропаренный	200 г
Морковь, тушенная с репчатым луком	100 г
Kamis Прованские травы	5 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный молотый	3 г
Вода, водопроводная, питьевая	250 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	169.6 ккал	1684 ккал	10.1%	6%	993 г
Белки	7.9 г	76 г	10.4%	6.1%	962 г
Жиры	7.9 г	56 г	14.1%	8.3%	709 г
Углеводы	15.8 г	219 г	7.2%	4.2%	1386 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	0.9%	6667 г
Вода	63.9 г	2273 г	2.8%	1.7%	3557 г
Органические кислоты	2.2 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	442.2 мкг	900 мкг	49.1%	29%	204 г
Ретинол	0.442 мг	~
бета Криптоксантин	0.135 мкг	~
Ликопин	0.017 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.579 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.028 мг	1.5 мг	1.9%	1.1%	5357 г
Витамин В2, рибофлавин	0.07 мг	1.8 мг	3.9%	2.3%	2571 г
Витамин В4, холин	0.61 мг	500 мг	0.1%	0.1%	81967 г
Витамин В5, пантотеновая	0.335 мг	5 мг	6.7%	4%	1493 г
Витамин В6, пиридоксин	0.109 мг	2 мг	5.5%	3.2%	1835 г
Витамин В9, фолаты	4.374 мкг	400 мкг	1.1%	0.6%	9145 г
Витамин В12, кобаламин	0.131 мкг	3 мкг	4.4%	2.6%	2290 г
Витамин C, аскорбиновая	0.76 мг	90 мг	0.8%	0.5%	11842 г
Витамин D, кальциферол	0.001 мкг	10 мкг			1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.049 мг	15 мг	0.3%	0.2%	30612 г
гамма Токоферол	0.013 мг	~
Витамин Н, биотин	0.085 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	58824 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.2%	24000 г
Витамин РР, НЭ	1.0155 мг	20 мг	5.1%	3%	1969 г
Ниацин	0.056 мг	~
Бетаин	0.025 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	103.57 мг	2500 мг	4.1%	2.4%	2414 г
Кальций, Ca	77.08 мг	1000 мг	7.7%	4.5%	1297 г
Кремний, Si	0.008 мг	30 мг			375000 г
Магний, Mg	9.69 мг	400 мг	2.4%	1.4%	4128 г
Натрий, Na	208.24 мг	1300 мг	16%	9.4%	624 г
Сера, S	2.64 мг	1000 мг	0.3%	0.2%	37879 г
Фосфор, P	60.6 мг	800 мг	7.6%	4.5%	1320 г
Хлор, Cl	320.03 мг	2300 мг	13.9%	8.2%	719 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	24.1 мкг	~
Бор, B	12.6 мкг	~
Ванадий, V	5.35 мкг	~
Железо, Fe	0.909 мг	18 мг	5.1%	3%	1980 г
Йод, I	0.47 мкг	150 мкг	0.3%	0.2%	31915 г
Кобальт, Co	0.259 мкг	10 мкг	2.6%	1.5%	3861 г
Литий, Li	0.31 мкг	~
Марганец, Mn	0.0384 мг	2 мг	1.9%	1.1%	5208 г
Медь, Cu	56.2 мкг	1000 мкг	5.6%	3.3%	1779 г
Молибден, Mo	1.75 мкг	70 мкг	2.5%	1.5%	4000 г
Никель, Ni	0.348 мкг	~
Олово, Sn	0.27 мкг	~
Рубидий, Rb	4.9 мкг	~
Селен, Se	12.53 мкг	55 мкг	22.8%	13.4%	439 г
Стронций, Sr	0.34 мкг	~
Титан, Ti	0.02 мкг	~
Фтор, F	20.47 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	19541 г
Хром, Cr	0.23 мкг	50 мкг	0.5%	0.3%	21739 г
Цинк, Zn	1.4126 мг	12 мг	11.8%	7%	849 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.151 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.408 г	~
Валин	0.256 г	~
Гистидин*	0.237 г	~
Изолейцин	0.236 г	~
Лейцин	0.509 г	~
Лизин	0.542 г	~
Метионин	0.176 г	~
Треонин	0.299 г	~
Триптофан	0.05 г	~
Фенилаланин	0.259 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.409 г	~
Аспарагиновая кислота	0.636 г	~
Глицин	0.366 г	~
Глутаминовая кислота	1.049 г	~
Пролин	0.305 г	~
Серин	0.292 г	~
Тирозин	0.222 г	~
Цистеин	0.046 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	13.1%
Омега-6 жирные кислоты	2 г	от 4.7 до 16.8 г	42.6%	25.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	44.68 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.26 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.5 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.061 г	~
14:0 Миристиновая	0.127 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.536 г	~
18:0 Стеариновая	0.776 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.364 г	min 16.8 г	14.1%	8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.118 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.247 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.125 г	от 11.2 до 20.6 г	19%	11.2%
18:2 Линолевая (ud)	1.969 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.156 г	~

Энергетическая ценность Плов с индейкой составляет 169,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	169.6 кКал	-%
	Белки	7.9 г	-%
	Жиры	7.9 г	-%
	Углеводы	15.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	63.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С ИНДЕЙКОЙ

Плов с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 49,1 %, хлором - 13,9 %, селеном - 22,8 %, цинком - 11,8 %

Чем полезен Плов с индейкой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Плов с индейкой, калорийность 169,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с индейкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Радмира

2024-04-09

Калорийность: 1138 кКал

Витамины и минералы: 83%

Новые рецепты

Рыбка под шубой в духовке

Салат с памело и виноградом

Филе палтуса с белыми грибами и сыром

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе