Рецепт Тесто творожное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто творожное

Масло сладко-сливочное несоленое 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Творог мягкий диетический 4,0% жирности (Запекание запеканка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто творожное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 448.3 ккал 1684 ккал 26.6% 5.9% 376 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 3.5% 633 г
Жиры 29.2 г 56 г 52.1% 11.6% 192 г
Углеводы 34.1 г 219 г 15.6% 3.5% 642 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 1.9% 1176 г
Вода 27.4 г 2273 г 1.2% 0.3% 8296 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 226.5 мкг 900 мкг 25.2% 5.6% 397 г
Ретинол 0.204 мг ~
бета Каротин 0.131 мг 5 мг 2.6% 0.6% 3817 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 1.1% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 1.6% 1395 г
Витамин В4, холин 41.29 мг 500 мг 8.3% 1.9% 1211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 1% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 1.7% 1361 г
Витамин В9, фолаты 26.705 мкг 400 мкг 6.7% 1.5% 1498 г
Витамин В12, кобаламин 0.437 мкг 3 мкг 14.6% 3.3% 686 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.54 мкг 10 мкг 5.4% 1.2% 1852 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.109 мг 15 мг 7.4% 1.7% 1353 г
Витамин Н, биотин 3.51 мкг 50 мкг 7% 1.6% 1425 г
Витамин РР, НЭ 2.7583 мг 20 мг 13.8% 3.1% 725 г
Ниацин 0.685 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.73 мг 2500 мг 3.9% 0.9% 2532 г
Кальций, Ca 62.7 мг 1000 мг 6.3% 1.4% 1595 г
Кремний, Si 1.987 мг 30 мг 6.6% 1.5% 1510 г
Магний, Mg 14.41 мг 400 мг 3.6% 0.8% 2776 г
Натрий, Na 16.92 мг 1300 мг 1.3% 0.3% 7683 г
Сера, S 105.96 мг 1000 мг 10.6% 2.4% 944 г
Фосфор, P 116.2 мг 800 мг 14.5% 3.2% 688 г
Хлор, Cl 48.01 мг 2300 мг 2.1% 0.5% 4791 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 521.5 мкг ~
Бор, B 18.4 мкг ~
Ванадий, V 44.7 мкг ~
Железо, Fe 0.775 мг 18 мг 4.3% 1% 2323 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Кобальт, Co 1.457 мкг 10 мкг 14.6% 3.3% 686 г
Марганец, Mn 0.2858 мг 2 мг 14.3% 3.2% 700 г
Медь, Cu 69.54 мкг 1000 мкг 7% 1.6% 1438 г
Молибден, Mo 8.758 мкг 70 мкг 12.5% 2.8% 799 г
Никель, Ni 1.093 мкг ~
Олово, Sn 2.58 мкг ~
Селен, Se 12.914 мкг 55 мкг 23.5% 5.2% 426 г
Титан, Ti 5.46 мкг ~
Фтор, F 21.52 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 18587 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 0.5% 4587 г
Цинк, Zn 0.4682 мг 12 мг 3.9% 0.9% 2563 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.374 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 18.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.238 г ~
6:0 Капроновая 0.275 г ~
8:0 Каприловая 0.238 г ~
10:0 Каприновая 0.626 г ~
12:0 Лауриновая 0.801 г ~
14:0 Миристиновая 2.593 г ~
16:0 Пальмитиновая 8.149 г ~
18:0 Стеариновая 2.49 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.871 г min 16.8 г 52.8% 11.8%
14:1 Миристолеиновая 0.278 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.947 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.526 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.301 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.278 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Тесто творожное составляет 448,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 448.3 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 29.2 г -%
Углеводы 34.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 27.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ТВОРОЖНОЕ

Тесто творожное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,2 %, витамином B12 - 14,6 %, витамином PP - 13,8 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 14,6 %, марганцем - 14,3 %, молибденом - 12,5 %, селеном - 23,5 %

Чем полезен Тесто творожное

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто творожное, калорийность 448,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто творожное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты