Рецепт Джем тыквы и апельсина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Джем тыквы и апельсина

Тыква (Варка без слива) 2000 г
Апельсин 500 г
Пектин (*в т. ч. РПВ-69,9) 50 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Джем тыквы и апельсина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.8 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6790 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 5.2% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 8.9% 4563 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 68.5% 588 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 15.7% 2548 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.1 мкг 900 мкг 20.2% 81.5% 494 г
бета Каротин 1.093 мг 5 мг 21.9% 88.3% 457 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 10.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 10.5% 3830 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 28.2% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 22.2% 1818 г
Витамин В9, фолаты 11.597 мкг 400 мкг 2.9% 11.7% 3449 г
Витамин C, аскорбиновая 13.84 мг 90 мг 15.4% 62.1% 650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.342 мг 15 мг 2.3% 9.3% 4386 г
Витамин Н, биотин 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 1.6% 26316 г
Витамин РР, НЭ 0.5989 мг 20 мг 3% 12.1% 3339 г
Ниацин 0.361 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.12 мг 2500 мг 7.7% 31% 1295 г
Кальций, Ca 26.01 мг 1000 мг 2.6% 10.5% 3845 г
Магний, Mg 12.93 мг 400 мг 3.2% 12.9% 3094 г
Натрий, Na 13.65 мг 1300 мг 1.1% 4.4% 9524 г
Сера, S 15.48 мг 1000 мг 1.5% 6% 6460 г
Фосфор, P 22.5 мг 800 мг 2.8% 11.3% 3556 г
Хлор, Cl 15.13 мг 2300 мг 0.7% 2.8% 15202 г
Микроэлементы
Бор, B 34.2 мкг ~
Железо, Fe 0.388 мг 18 мг 2.2% 8.9% 4639 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 3.2% 13158 г
Кобальт, Co 0.951 мкг 10 мкг 9.5% 38.3% 1052 г
Марганец, Mn 0.0362 мг 2 мг 1.8% 7.3% 5525 г
Медь, Cu 150.24 мкг 1000 мкг 15% 60.5% 666 г
Фтор, F 73.01 мкг 4000 мкг 1.8% 7.3% 5479 г
Цинк, Zn 0.2205 мг 12 мг 1.8% 7.3% 5442 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.144 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.016 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Джем тыквы и апельсина составляет 24,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.8 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЖЕМ ТЫКВЫ И АПЕЛЬСИНА

Джем тыквы и апельсина богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,2 %, бэта-каротином - 21,9 %, витамином C - 15,4 %, медью - 15 %

Чем полезен Джем тыквы и апельсина

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Джем тыквы и апельсина, калорийность 24,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Джем тыквы и апельсина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы