Рецепт салат огурец+помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат огурец+помидор

Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Лук репчатый 5 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 7 г
Соль столовая 2 г
Способ приготовления

все вымыть нарезать кубиками, заправить маслом и посолить.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "салат огурец+помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.1 кКал 1684 кКал 1.7% 6% 1653 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 2.8% 75 г
Жиры 1.8 г 60 г 3% 10.7% 60 г
Углеводы 2.4 г 211 г 1.1% 3.9% 218 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 10.7% 20 г
Вода 93.1 г 2400 г 3.9% 13.9% 2387 г
Зола 1.026 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.7 мкг 900 мкг 4.6% 16.4% 907 г
бета Каротин 0.251 мг 5 мг 5% 17.8% 5 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 8.2% 1 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 4.6% 2 г
Витамин В4, холин 6.14 мг 500 мг 1.2% 4.3% 512 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 17.4% 5 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 12.5% 2 г
Витамин В9, фолаты 7.355 мкг 400 мкг 1.8% 6.4% 409 г
Витамин C, аскорбиновая 11.47 мг 90 мг 12.7% 45.2% 90 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.482 мг 15 мг 3.2% 11.4% 15 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 1.025 мкг 50 мкг 2.1% 7.5% 49 г
Витамин К, филлохинон 12.8 мкг 120 мкг 10.7% 38.1% 120 г
Витамин РР, НЭ 0.4406 мг 20 мг 2.2% 7.8% 20 г
Ниацин 0.341 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.25 мг 2500 мг 8.6% 30.6% 2491 г
Кальций, Ca 12.58 мг 1000 мг 1.3% 4.6% 968 г
Магний, Mg 16.6 мг 400 мг 4.2% 14.9% 395 г
Натрий, Na 197.95 мг 1300 мг 15.2% 54.1% 1302 г
Сера, S 6.58 мг 1000 мг 0.7% 2.5% 940 г
Фосфор, Ph 32.1 мг 800 мг 4% 14.2% 803 г
Хлор, Cl 27.84 мг 2300 мг 1.2% 4.3% 2320 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 210.1 мкг ~
Бор, B 58 мкг ~
Железо, Fe 0.504 мг 18 мг 2.8% 10% 18 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 2.5% 143 г
Кобальт, Co 2.959 мкг 10 мкг 29.6% 105.3% 10 г
Марганец, Mn 0.0709 мг 2 мг 3.5% 12.5% 2 г
Медь, Cu 54.37 мкг 1000 мкг 5.4% 19.2% 1007 г
Молибден, Mo 3.382 мкг 70 мкг 4.8% 17.1% 70 г
Никель, Ni 6.316 мкг ~
Рубидий, Rb 79.7 мкг ~
Селен, Se 0.339 мкг 55 мкг 0.6% 2.1% 57 г
Фтор, F 10.05 мкг 4000 мкг 0.3% 1.1% 3350 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 17.4% 50 г
Цинк, Zn 0.1074 мг 12 мг 0.9% 3.2% 12 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.194 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.016 г ~
Сахароза 0.079 г ~
Фруктоза 0.014 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.003 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.737 мг ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 15.3% 5 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.191 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.234 г от 18.8 до 48.8 г 6.6% 23.5% 19 г
16:1 Пальмитолеиновая 0.021 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.205 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.178 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 5.7% 11 г
18:2 Линолевая 0.165 г ~
18:3 Линоленовая 0.013 г ~

Энергетическая ценность салат огурец+помидор составляет 28,1 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Основной источник: Создан в приложении пользователем.

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 28.1 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 93.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ ОГУРЕЦ+ПОМИДОР

салат огурец+помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,7 %, кобальтом - 29,6 %

Чем полезен салат огурец+помидор

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить салат огурец+помидор, калорийность 28,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат огурец+помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ