Рецепт Салат 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат 1
| Огурец, парниковый | 138 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 234 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Перец болгарский, сырой | 107 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат 1".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.3 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3220 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 1.5% | 12667 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 14.3% | 1333 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2.9% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5.7% | 3333 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 7.6% | 2512 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.7 мкг | 900 мкг | 5.4% | 10.3% | 1848 г |
| альфа Каротин | 3.431 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.34 мг | 5 мг | 6.8% | 13% | 1471 г |
| бета Криптоксантин | 7.291 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 107.643 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 5.5% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 3.3% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 6.45 мг | 500 мг | 1.3% | 2.5% | 7752 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 8.8% | 2174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 16.3% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.629 мкг | 400 мкг | 4.4% | 8.4% | 2269 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.24 мг | 90 мг | 34.7% | 66.3% | 288 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.798 мг | 15 мг | 5.3% | 10.1% | 1880 г |
| Витамин Н, биотин | 0.812 мкг | 50 мкг | 1.6% | 3.1% | 6158 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.4 мкг | 120 мкг | 8.7% | 16.6% | 1154 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5983 мг | 20 мг | 3% | 5.7% | 3343 г |
| Ниацин | 0.29 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.47 мг | 2500 мг | 8.5% | 16.3% | 1182 г |
| Кальций, Ca | 11.03 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.1% | 9066 г |
| Магний, Mg | 16.68 мг | 400 мг | 4.2% | 8% | 2398 г |
| Натрий, Na | 9.18 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.3% | 14161 г |
| Сера, S | 5.63 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.1% | 17762 г |
| Фосфор, P | 31 мг | 800 мг | 3.9% | 7.5% | 2581 г |
| Хлор, Cl | 26.73 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.3% | 8605 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.487 мг | 18 мг | 2.7% | 5.2% | 3696 г |
| Йод, I | 0.94 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.1% | 15957 г |
| Кобальт, Co | 2.814 мкг | 10 мкг | 28.1% | 53.7% | 355 г |
| Марганец, Mn | 0.1094 мг | 2 мг | 5.5% | 10.5% | 1828 г |
| Медь, Cu | 76.24 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 14.5% | 1312 г |
| Молибден, Mo | 3.283 мкг | 70 мкг | 4.7% | 9% | 2132 г |
| Никель, Ni | 6.096 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.335 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 16418 г |
| Фтор, F | 9.38 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 42644 г |
| Хром, Cr | 2.34 мкг | 50 мкг | 4.7% | 9% | 2137 г |
| Цинк, Zn | 0.1581 мг | 12 мг | 1.3% | 2.5% | 7590 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.168 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 20.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.008 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.524 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.687 г | min 16.8 г | 16% | 30.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.606 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.536 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.53 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 1 составляет 52,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 52.3 кКал | -% | |
| Белки | 0.6 г | -% | |
| Жиры | 4.2 г | -% | |
| Углеводы | 3.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 90.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ 1
Салат 1 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 34,7 %, кобальтом - 28,1 %
Чем полезен Салат 1
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Шампиньоны жареные
- горчица готовая
- йогурт данон термостатный 1.5%
- Суп крем с грибами
- виноградный сахорозаменитель
- блины
- нежный чизкейк -дюкан
- творог саки обезжиренный
- Курица с ананасом
- запеканка без яйца
- круасан яшкино
- овощи со сметаной
- Суп Тыковка
- Шампиньоны с филе жаренные
- Сырники Кето
- блюманже
- Паэлья заморозка
- Паэлья испанская
- Скумбрия с луком в сметане
- Брокколи с курицей Терияки
- Майонез ит1
- Пряники Mini Herzen Sterne Brezeln / Vollmilch (Weiss)
- squash
- "Сумасшедший пирог" Crazy Cake
- соус мясной с капустой 23.10.17
- соус мясной с капустой 23.10.17
- Курица в сметан.соусе
- Конфеты из сухофр5 нов
- Кетчуп «Heinz» с чесноком и пряностями
- Гречка с луком и салом обжаренным.
- Хачапури с сыром
- Печенье Сэндвич
- Авокадо
- Яблоко
- Суп гороховый
- Сельдь OceanSea 400gr
- Лимонный сок
- Хлеб ржаной
- Ушки слоеные сладкие
- Молоко пастеризованное
- Каша гречневая на воде
- Салат "Пекин"
- каша геркулесовая
- Грудка вареная 1
- Овощная смесь от 24.10.17
- песто Барилла
- плов из свинины
- шоко пирог
- Хлебцы пшеничные с отрубями ("Елизавета")
- Творожный сыр сливочный (Хохланд)
- рагу из баклажанов
- Шашлык из свинины
- Шашлык из куриного филе
- Арахис в кокосовой глазури usa
- Кексы на кефире
- Сметана Виво
- Курица с грибами под соусом бешамель
- Котлета из рыбной икры
- овощи приготовленные в гриле
- Маффины от Кати
- Сыр Чечил косичка
- Красный борщ ( на воде)
- Кекс творожно тыквенный
- Даниссимо воздушный карамель-персик
- суп гороховый
- Специи для ржи
- Мюсли без добавления сахара
- Творожная масса обезжиренная РОСАГРОЭКСПОРТ
- макароны знатные
- Молоко вологодское 1,5%
- Мюсли на молоке
- морковь покорейски
- Калитка поморская от Беккер
- Кета с помидорами и перцем
- Каша овсяная на воде
- овсяно-банановое печенько
- Шарлотка диетическая на цз муке
- Вафли витоша
- Творог мягкий Valio 0.1,%
- Котлеты из говядины мираторг
- Булочка для гамбургера
- Капустный
- Котлета рыбная
- Сыр Монтаньола Казерай с голубой плесенью 70% Германия
- Сардельки Говяжьи (Дым Дымыч)
- Сыр Российский молодой 50% Береза
- Відбивні
- Мармелад Карусель в кокосе
- Котлеты из рыбы и мяса с кабачком
- мексиканский салат
- селмевит
- Салат Айсберг
- Choco Pie Lotte
- Salaattijuustopala 12% rasvaa
- салат из зеленого горошка с овощами Ольга
- Відбивні
- Йогурт натур семенышна
- йогурт Даниссимо творожный клубника
- снек Инской яблочный
- Orbit bubblegum
Метки: Как приготовить Салат 1, калорийность 52,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
