Рецепт "Постный". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты "Постный"

Айсберг (салат кочанный)	30 г
Огурец с кожурой	80 г
Помидор (томат)	40 г
Морковь	70 г
Чеснок, сырой	20 г
Льняное масло холодного отжима	30 г

Способ приготовления

Используем любой листовой салат как нейтральную вкусовую основу. Овощи нарезаем в произвольном размере. Чеснок можно подавить, тогда будет острее. В конце заправляем маслом, соль, специи по вкусу. Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав ""Постный"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	128.6 ккал	1684 ккал	7.6%	5.9%	1309 г
Белки	1.1 г	76 г	1.4%	1.1%	6909 г
Жиры	11.3 г	56 г	20.2%	15.7%	496 г
Углеводы	6.9 г	219 г	3.2%	2.5%	3174 г
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	5.1%	1538 г
Вода	80.1 г	2273 г	3.5%	2.7%	2838 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	227 мкг	900 мкг	25.2%	19.6%	396 г
альфа Каротин	920.111 мкг	~
бета Каротин	2.261 мг	5 мг	45.2%	35.1%	221 г
бета Криптоксантин	7.704 мкг	~
Ликопин	381.444 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	123.37 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.05 мг	1.5 мг	3.3%	2.6%	3000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.039 мг	1.8 мг	2.2%	1.7%	4615 г
Витамин В4, холин	7.54 мг	500 мг	1.5%	1.2%	6631 г
Витамин В5, пантотеновая	0.215 мг	5 мг	4.3%	3.3%	2326 г
Витамин В6, пиридоксин	0.156 мг	2 мг	7.8%	6.1%	1282 г
Витамин В9, фолаты	12.667 мкг	400 мкг	3.2%	2.5%	3158 г
Витамин C, аскорбиновая	7.01 мг	90 мг	7.8%	6.1%	1284 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.338 мг	15 мг	2.3%	1.8%	4438 г
бета Токоферол	0.068 мг	~
гамма Токоферол	3.232 мг	~
дельта Токоферол	0.183 мг	~
Витамин К, филлохинон	13.3 мкг	120 мкг	11.1%	8.6%	902 г
Витамин РР, НЭ	0.4374 мг	20 мг	2.2%	1.7%	4572 г
Бетаин	0.159 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	207 мг	2500 мг	8.3%	6.5%	1208 г
Кальций, Ca	30.3 мг	1000 мг	3%	2.3%	3300 г
Магний, Mg	11.22 мг	400 мг	2.8%	2.2%	3565 г
Натрий, Na	21.59 мг	1300 мг	1.7%	1.3%	6021 г
Фосфор, P	33.4 мг	800 мг	4.2%	3.3%	2395 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.372 мг	18 мг	2.1%	1.6%	4839 г
Марганец, Mn	0.2151 мг	2 мг	10.8%	8.4%	930 г
Медь, Cu	57.48 мкг	1000 мкг	5.7%	4.4%	1740 г
Селен, Se	1.178 мкг	55 мкг	2.1%	1.6%	4669 г
Фтор, F	1.56 мкг	4000 мкг			256410 г
Цинк, Zn	0.257 мг	12 мг	2.1%	1.6%	4669 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.617 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.088 г	~
Валин	0.051 г	~
Гистидин*	0.025 г	~
Изолейцин	0.047 г	~
Лейцин	0.064 г	~
Лизин	0.062 г	~
Метионин	0.014 г	~
Треонин	0.074 г	~
Триптофан	0.011 г	~
Фенилаланин	0.042 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.053 г	~
Аспарагиновая кислота	0.132 г	~
Глицин	0.039 г	~
Глутаминовая кислота	0.298 г	~
Пролин	0.029 г	~
Серин	0.041 г	~
Тирозин	0.023 г	~
Цистеин	0.029 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	5.9 г	от 0.9 до 3.7 г	159.5%	124%
Омега-6 жирные кислоты	1.7 г	от 4.7 до 16.8 г	36.2%	28.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	6.296 мг	~
Кампестерол	10.889 мг	~
Стигмастерол	3.333 мг	~
бета Ситостерол	22.889 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.01 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.596 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.378 г	~
20:0 Арахиновая	0.015 г	~
22:0 Бегеновая	0.013 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.06 г	min 16.8 г	12.3%	9.6%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.007 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.007 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.045 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	2.032 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.003 г	~
22:1 цис	0.002 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	7.618 г	от 11.2 до 20.6 г	68%	52.9%
18:2 Линолевая (ud)	1.661 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	1.583 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	5.939 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	5.93 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.011 г	~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая	0.009 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.002 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
Трансжиры	0.01 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.005 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.003 г	~
22:1 Брассидовая, транс	0.002 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.006 г	~
Полиеновые трансжиры	0.006 г	~

Энергетическая ценность "Постный" составляет 128,6 кКал.

Порция = 270 гр (347.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	128.6 кКал	-%
	Белки	1.1 г	-%
	Жиры	11.3 г	-%
	Углеводы	6.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	80.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства "ПОСТНЫЙ"

"Постный" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,2 %, бэта-каротином - 45,2 %, витамином K - 11,1 %

Чем полезен "Постный"

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить "Постный", калорийность 128,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления "Постный", рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Оладьи из свиной печени

Филе палтуса в миндальных лепестках

Лучшие рационы

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе