Рецепт Заливка для корейских салатов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заливка для корейских салатов

Кориандр, семена 0.5 г
Перец молотый красный 0.5 г
Имбирь, молотый 0.5 г
Сахар песок 4 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Лимонный сок, необработанный 16 г
Рисовый уксус 3% Sen Soy 16 г
Соевый соус классический Sen Soy 13 г
Кунжутное масло РУССКА 13 г
Чеснок луковица 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заливка для корейских салатов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.7 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 685 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 1.2% 3304 г
Жиры 16.8 г 56 г 30% 12.2% 333 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 4.1% 986 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.6% 2500 г
Вода 28.7 г 2273 г 1.3% 0.5% 7920 г
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.2 мкг 900 мкг 1.5% 0.6% 6818 г
бета Каротин 0.139 мг 5 мг 2.8% 1.1% 3597 г
бета Криптоксантин 40.38 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 86.31 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.6% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 0.6% 7200 г
Витамин В4, холин 5.44 мг 500 мг 1.1% 0.4% 9191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 1.1% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 2.6% 1563 г
Витамин В9, фолаты 5.297 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 7551 г
Витамин C, аскорбиновая 10.1 мг 90 мг 11.2% 4.6% 891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 0.7% 5576 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Дигидрофиллохинон 0.015 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.6087 мг 20 мг 3% 1.2% 3286 г
Ниацин 0.197 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.15 мг 2500 мг 3.7% 1.5% 2684 г
Кальций, Ca 46.45 мг 1000 мг 4.6% 1.9% 2153 г
Магний, Mg 11.11 мг 400 мг 2.8% 1.1% 3600 г
Натрий, Na 983.63 мг 1300 мг 75.7% 30.8% 132 г
Сера, S 4.56 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 21930 г
Фосфор, P 25.5 мг 800 мг 3.2% 1.3% 3137 г
Хлор, Cl 1516.08 мг 2300 мг 65.9% 26.8% 152 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.63 мг 18 мг 3.5% 1.4% 2857 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 0.4% 10135 г
Кобальт, Co 1.861 мкг 10 мкг 18.6% 7.6% 537 г
Марганец, Mn 0.3775 мг 2 мг 18.9% 7.7% 530 г
Медь, Cu 43.06 мкг 1000 мкг 4.3% 1.8% 2322 г
Молибден, Mo 2.785 мкг 70 мкг 4% 1.6% 2513 г
Селен, Se 2.932 мкг 55 мкг 5.3% 2.2% 1876 г
Цинк, Zn 0.2616 мг 12 мг 2.2% 0.9% 4587 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.278 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.005 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.342 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.108 г min 16.8 г 0.6% 0.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.104 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.074 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.067 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Заливка для корейских салатов составляет 245,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 245.7 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 16.8 г -%
Углеводы 22.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 28.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАЛИВКА ДЛЯ КОРЕЙСКИХ САЛАТОВ

Заливка для корейских салатов богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,2 %, хлором - 65,9 %, кобальтом - 18,6 %, марганцем - 18,9 %

Чем полезен Заливка для корейских салатов

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заливка для корейских салатов, калорийность 245,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заливка для корейских салатов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы