Рецепт пирог сяблоками и овсянкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог сяблоками и овсянкой

Яичный белок куриный 224 г
Сахар песок 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 70 г
Яблоки 180 г
Способ приготовления

белки с сахаром взбить в густую пену. духовку включить на 190 градусов. размешать муку с геркулесом, добавить взбитые белки. яблоко разрезать на тоненькиедольки. украсить (воткнуть) уложив яблоки в тесто. Поставить пирог в духовку на 35 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог сяблоками и овсянкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.8 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 969 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 5.1% 1134 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 0.9% 6222 г
Углеводы 34.5 г 219 г 15.8% 9.1% 635 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.6% 1250 г
Вода 55.4 г 2273 г 2.4% 1.4% 4103 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 69231 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 3% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 7.1% 804 г
Витамин В4, холин 20.68 мг 500 мг 4.1% 2.4% 2418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 1.7% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 2.2% 2667 г
Витамин В9, фолаты 7.309 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5473 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 2.67 мг 90 мг 3% 1.7% 3371 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.442 мг 15 мг 2.9% 1.7% 3394 г
Витамин Н, биотин 4.78 мкг 50 мкг 9.6% 5.5% 1046 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.0267 мг 20 мг 10.1% 5.8% 987 г
Ниацин 0.428 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.58 мг 2500 мг 7.1% 4.1% 1408 г
Кальций, Ca 16.11 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6207 г
Кремний, Si 0.593 мг 30 мг 2% 1.2% 5059 г
Магний, Mg 21.17 мг 400 мг 5.3% 3% 1889 г
Натрий, Na 72.43 мг 1300 мг 5.6% 3.2% 1795 г
Сера, S 83.01 мг 1000 мг 8.3% 4.8% 1205 г
Фосфор, P 58.7 мг 800 мг 7.3% 4.2% 1363 г
Хлор, Cl 68.25 мг 2300 мг 3% 1.7% 3370 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.2 мкг ~
Бор, B 70.9 мкг ~
Ванадий, V 14.42 мкг ~
Железо, Fe 1.234 мг 18 мг 6.9% 4% 1459 г
Йод, I 3.71 мкг 150 мкг 2.5% 1.4% 4043 г
Кобальт, Co 1.356 мкг 10 мкг 13.6% 7.8% 737 г
Марганец, Mn 0.497 мг 2 мг 24.9% 14.3% 402 г
Медь, Cu 108.23 мкг 1000 мкг 10.8% 6.2% 924 г
Молибден, Mo 4.786 мкг 70 мкг 6.8% 3.9% 1463 г
Никель, Ni 4.866 мкг ~
Олово, Sn 0.77 мкг ~
Рубидий, Rb 16.8 мкг ~
Селен, Se 0.97 мкг 55 мкг 1.8% 1% 5670 г
Титан, Ti 1.63 мкг ~
Фтор, F 10.07 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 39722 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 2.8% 2092 г
Цинк, Zn 0.5426 мг 12 мг 4.5% 2.6% 2212 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.53 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.294 г ~
Валин 0.315 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.26 г ~
Лейцин 0.385 г ~
Лизин 0.28 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.279 г ~
Треонин 0.207 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.287 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.474 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.29 г ~
Аспарагиновая кислота 0.462 г ~
Глицин 0.252 г ~
Глутаминовая кислота 0.739 г ~
Пролин 0.211 г ~
Серин 0.316 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.136 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.223 г min 16.8 г 1.3% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.222 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.242 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.237 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность пирог сяблоками и овсянкой составляет 173,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.8 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 34.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 55.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ СЯБЛОКАМИ И ОВСЯНКОЙ

пирог сяблоками и овсянкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,4 %, кобальтом - 13,6 %, марганцем - 24,9 %

Чем полезен пирог сяблоками и овсянкой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог сяблоками и овсянкой, калорийность 173,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог сяблоками и овсянкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты