Рецепт Фаршмак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Фаршмак
| Сельдь атлантическая среднесоленая | 1000 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 250 г |
| Сыр Карат Янтарь плавленый | 400 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Фаршмак".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.9 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1021 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 10.7% | 567 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 12.6% | 483 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Вода | 51.6 г | 2273 г | 2.3% | 1.4% | 4405 г |
| Зола | 7.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 315.5 мкг | 900 мкг | 35.1% | 21.3% | 285 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.82 мг | 5 мг | 36.4% | 22.1% | 275 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3% | 2045 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.315 мг | 5 мг | 6.3% | 3.8% | 1587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 4.2% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.061 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6600 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.636 мкг | 3 мкг | 121.2% | 73.5% | 83 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.06 мг | 90 мг | 1.2% | 0.7% | 8491 г |
| Витамин D, кальциферол | 18.182 мкг | 10 мкг | 181.8% | 110.2% | 55 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.727 мг | 15 мг | 4.8% | 2.9% | 2063 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9242 мг | 20 мг | 14.6% | 8.9% | 684 г |
| Ниацин | 1.212 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.64 мг | 2500 мг | 6.1% | 3.7% | 1627 г |
| Кальций, Ca | 52.58 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.2% | 1902 г |
| Магний, Mg | 29.39 мг | 400 мг | 7.3% | 4.4% | 1361 г |
| Натрий, Na | 2911.67 мг | 1300 мг | 224% | 135.8% | 45 г |
| Сера, S | 103.03 мг | 1000 мг | 10.3% | 6.2% | 971 г |
| Фосфор, P | 171.4 мг | 800 мг | 21.4% | 13% | 467 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.758 мг | 18 мг | 4.2% | 2.5% | 2375 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Фаршмак составляет 164,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 164.9 кКал | -% | |
| Белки | 13.4 г | -% | |
| Жиры | 11.6 г | -% | |
| Углеводы | 1.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 51.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ФАРШМАК
Фаршмак богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 35,1 %, бэта-каротином - 36,4 %, витамином B12 - 121,2 %, витамином D - 181,8 %, витамином PP - 14,6 %, фосфором - 21,4 %
Чем полезен Фаршмак
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Svježi sir (Meggle)
- Tekući jogurt prirodno hranjiv (Dukat)
- паштет из утки мяснов
- конфеты огни москвы
- Bio-Cottage Cheese (Natur pur)
- Бургер Кинг. Барбекю Биф Ролл
- Ярмарка
- суп Ярмарка
- Салат кроул
- Свинина лопатка жир срезан
- Свинина с луком тушеные. Без масла
- Йогурт "Для всей семьи" 1,5%
- Тыквенный курд
- Хлеб "Столичный"
- Сыр "Сметанковый"
- Колбас варёная "Российская"
- Витамины
- Икра кабачковая
- фарш свиной с овощами
- Гуляш по-венгерски
- Оладьи куриные м-н "солнечный берег"
- Нуга восточный калейдоскоп
- Морковь с сыром и чесноком
- Sahnig плавленный сыр milbona
- суп пюре от 20.10.17
- Йогурт Своє клубника
- сыр Альпийский 45% (в) ОшмянскийС3
- Хлеб ржаной с тмином
- Гречка
- Сырок плавленный сливочный Коровка
- Суп с фрикадельками и сырками
- панкейк протеин малина 30 гр
- Жаркое из говядины с грибами
- сорбифер
- Лаваш со сметаной и яблоками
- Неженка
- сырок плавленный шоколодный
- хліб монастирський
- Оладьи с брокколи МОИ
- Овощное рагу зам
- Конфета "Сказки Перро"
- Куриная отбивная с сыром и томатом
- Курица с картошкой
- Abols
- Хлебец сладкий
- итальянские хлебцы Baker house
- кабачки индейка
- Паштет утиный
- горбуша отварная
- بسيسة 50 gr + olive oil 25 gr
- Даниссимо шоколад начинка
- Каша рисовая
- Борщ октябрь
- котлеты из семги жар
- баклажаны. перец. лук. помидоры. специи. кефир
- салат айсберг с огрурцом
- Магнелис B6
- каша рисовая для гарнира
- Рагу 20.10
- пельмени с семгой сырые
- Салат с капустой
- пельмени с семгой отв
- Каша овсяная на молоке с медом
- Донер
- Хлебцы с сыром
- Творог обезжиренный "Село Зеленое"
- Фарш 20.10
- Энергетический напиток "Горилла"
- блины
- Горький шрколад с арахисом и изюмом спартак
- фасоль густ
- Зефир бело-розовый Lefifelle
- Молоко 3.4 своє
- Капустник
- Омлет
- конфета Левушка крем карамель 33 г
- Омлет с луком
- Запеканка картофельная с филе
- Масло сливочное
- курица тушка ципленка бройлера потрошеная 1 сорт
- Мармелад Белёвский гранатовый
- Майонез
- Плов с кроликом и курицей
- Масло рисовое
- Хлеб паланга
- пирог рыбный
- Кофе со сливками
- Мороженое «Фиеста» со вкусом перца
- Оладьи из тыквы
- Mix 5 cereali
- Отруби овсяные
- Гауда веганский
- Капрезе
- имбирный чай с мятой и лимоном
- мука льняная Гарец
- Йогурт 0.1%
- спагетти отварные
- Хлебцы "Здоровый край"
- салат из пекинки
- Мороженое пломбир со вкусом сливок Золотой Стандарт Классический
Метки: Как приготовить Фаршмак, калорийность 164,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фаршмак, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
