Рецепт чечевичная похлебка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты чечевичная похлебка
| Чечевица, зерно (Варка) | 100 г |
| Бульон мясной прозрачный | 1500 г |
| Картофель (Варка без слива) | 103 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 50 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 45 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 6 г |
| Укроп (Варка без слива) | 5 г |
| Паприка | 2 г |
Способ приготовления
варить 20 мин
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "чечевичная похлебка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2513 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 15.1% | 987 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 6.1% | 2435 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.5% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.7% | 2222 г |
| Вода | 112.7 г | 2273 г | 5% | 7.5% | 2017 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.8 мкг | 900 мкг | 13.6% | 20.3% | 733 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.664 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 10.4% | 1437 г |
| бета Криптоксантин | 6.9 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 21.131 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 15.2% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 6.54 мг | 500 мг | 1.3% | 1.9% | 7645 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 4.2% | 3597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 3.9% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.291 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.7% | 5486 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.167 мкг | 3 мкг | 5.6% | 8.4% | 1796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.19 мг | 90 мг | 1.3% | 1.9% | 7563 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.151 мг | 15 мг | 1% | 1.5% | 9934 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.382 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.2% | 13089 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 7.3% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0621 мг | 20 мг | 15.3% | 22.8% | 653 г |
| Ниацин | 1.767 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.56 мг | 2500 мг | 6.7% | 10% | 1501 г |
| Кальций, Ca | 12.94 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.9% | 7728 г |
| Кремний, Si | 4.462 мг | 30 мг | 14.9% | 22.2% | 672 г |
| Магний, Mg | 14.59 мг | 400 мг | 3.6% | 5.4% | 2742 г |
| Натрий, Na | 21.97 мг | 1300 мг | 1.7% | 2.5% | 5917 г |
| Сера, S | 29.56 мг | 1000 мг | 3% | 4.5% | 3383 г |
| Фосфор, P | 90.5 мг | 800 мг | 11.3% | 16.9% | 884 г |
| Хлор, Cl | 14.07 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.9% | 16347 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.772 мг | 18 мг | 9.8% | 14.6% | 1016 г |
| Йод, I | 2.91 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.8% | 5155 г |
| Кобальт, Co | 1.659 мкг | 10 мкг | 16.6% | 24.8% | 603 г |
| Литий, Li | 4.616 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0937 мг | 2 мг | 4.7% | 7% | 2134 г |
| Медь, Cu | 62.62 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 9.4% | 1597 г |
| Молибден, Mo | 5.702 мкг | 70 мкг | 8.1% | 12.1% | 1228 г |
| Никель, Ni | 9.936 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.12 мкг | 55 мкг | 2% | 3% | 4911 г |
| Титан, Ti | 16.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.17 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 43621 г |
| Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 5.4% | 2747 г |
| Цинк, Zn | 0.4168 мг | 12 мг | 3.5% | 5.2% | 2879 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.127 г | ~ | |||
| Валин | 0.08 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лизин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.25 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.079 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.19 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.195 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность чечевичная похлебка составляет 67 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 67 кКал | -% | |
| Белки | 7.7 г | -% | |
| Жиры | 2.3 г | -% | |
| Углеводы | 3.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 112.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНАЯ ПОХЛЕБКА
чечевичная похлебка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,6 %, витамином PP - 15,3 %, кремнием - 14,9 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 16,6 %
Чем полезен чечевичная похлебка
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сыр творожный президент
- тефтели из говядины 216
- Батон салтовский
- Хлопья 6 злаков Лента
- Закуска острая
- Фуэт
- Творожная запеканка простая
- Свинина грилье
- ! Яблочно-грушевые оладушки
- котлеты
- Рулет с лаваша (рыбный)
- салат из капусты
- Nuvolatte Classico (Morato)
- Сыр ароматный (Caseificio Pezzana 2)
- коктель фруктрвый
- йогурт биобаланс со злаками
- Фарш домашний (свинина +говядина)
- Лечо
- Котлеты
- Отруби (клетчака) с ламинарией
- Салат из капусты и лука
- Омлет творожный 5%
- салат из печени трески
- Тефтели, запеченные с капустой
- Овощное рагу
- плов со свининой
- кофе с молоком
- твороженный пудинг на молоке и твороге
- Греча по мойски
- Пирог заливной с рыбой
- balisto
- Кекс русский бисквит с клубникой
- Черничный джем
- Салат Ницца
- Овощной суп
- печень куриная с ялокам
- сыр 35%
- Морковный салат
- пряники Зарница
- ферроГематоген
- пастила крем-брюле Шарлиз
- киш с лососем и шпинатом
- Курогрудка с тыквой и творогом запеченная в горшочке
- Пирожки жареные с картошкой
- кефир 1 % Вкуснотеево
- Квашенная капуста
- ветчина у мамы
- икра мойры
- Рис с овощами
- Десерт Садовое ассорти Удовольствие
- кефир БРЕСТ ЛИТОВСК 1%
- Батончик овсяный с бананом (Петродиет)
- Хлеб на закваске с морской сольюЭкомаркет
- Йогурт греческий с добавкой
- Фаршмак
- Svježi sir (Meggle)
- Tekući jogurt prirodno hranjiv (Dukat)
- паштет из утки мяснов
- конфеты огни москвы
- Bio-Cottage Cheese (Natur pur)
- Бургер Кинг. Барбекю Биф Ролл
- Ярмарка
- суп Ярмарка
- Салат кроул
- Свинина лопатка жир срезан
- Свинина с луком тушеные. Без масла
- Йогурт "Для всей семьи" 1,5%
- Тыквенный курд
- Хлеб "Столичный"
- Сыр "Сметанковый"
- Колбас варёная "Российская"
- Витамины
- Икра кабачковая
- фарш свиной с овощами
- Гуляш по-венгерски
- Оладьи куриные м-н "солнечный берег"
- Нуга восточный калейдоскоп
- Морковь с сыром и чесноком
- Sahnig плавленный сыр milbona
- суп пюре от 20.10.17
- Йогурт Своє клубника
- сыр Альпийский 45% (в) ОшмянскийС3
- Хлеб ржаной с тмином
- Гречка
- Сырок плавленный сливочный Коровка
- Суп с фрикадельками и сырками
- панкейк протеин малина 30 гр
- Жаркое из говядины с грибами
- сорбифер
- Лаваш со сметаной и яблоками
- Неженка
- сырок плавленный шоколодный
- хліб монастирський
- Оладьи с брокколи МОИ
- Овощное рагу зам
- Конфета "Сказки Перро"
- Куриная отбивная с сыром и томатом
- Курица с картошкой
- Abols
- Хлебец сладкий
Метки: Как приготовить чечевичная похлебка, калорийность 67 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления чечевичная похлебка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
