Рецепт Сельдерей с морковью тушеный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сельдерей с морковью тушеный

Сельдерей (корень) (Припускание) 700 г
Морковь, красная (Припускание) 320 г
Вода, водопроводная, питьевая 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сельдерей с морковью тушеный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.5 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4374 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5.2% 5067 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.3% 18667 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 8.8% 2959 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 45.5% 571 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 9.9% 2622 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 717.7 мкг 900 мкг 79.7% 207% 125 г
бета Каротин 4.299 мг 5 мг 86% 223.4% 116 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 8.8% 2903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.427 мг 5 мг 8.5% 22.1% 1171 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 22.3% 1163 г
Витамин В9, фолаты 9.153 мкг 400 мкг 2.3% 6% 4370 г
Витамин C, аскорбиновая 3.25 мг 90 мг 3.6% 9.4% 2769 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.562 мг 15 мг 3.7% 9.6% 2669 г
Витамин Н, биотин 0.308 мкг 50 мкг 0.6% 1.6% 16234 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 10.9% 2400 г
Витамин РР, НЭ 1.3452 мг 20 мг 6.7% 17.4% 1487 г
Ниацин 0.913 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 386.21 мг 2500 мг 15.4% 40% 647 г
Кальций, Ca 62.22 мг 1000 мг 6.2% 16.1% 1607 г
Магний, Mg 40.84 мг 400 мг 10.2% 26.5% 979 г
Натрий, Na 68.92 мг 1300 мг 5.3% 13.8% 1886 г
Фосфор, P 41.5 мг 800 мг 5.2% 13.5% 1928 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.6 мкг ~
Железо, Fe 0.659 мг 18 мг 3.7% 9.6% 2731 г
Литий, Li 2.259 мкг ~
Медь, Cu 4.71 мкг 1000 мкг 0.5% 1.3% 21231 г
Селен, Se 0.038 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 144737 г
Фтор, F 33.51 мкг 4000 мкг 0.8% 2.1% 11937 г
Цинк, Zn 0.0047 мг 12 мг 255319 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.858 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.224 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.088 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сельдерей с морковью тушеный составляет 38,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.5 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕЛЬДЕРЕЙ С МОРКОВЬЮ ТУШЕНЫЙ

Сельдерей с морковью тушеный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 79,7 %, бэта-каротином - 86 %, калием - 15,4 %

Чем полезен Сельдерей с морковью тушеный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сельдерей с морковью тушеный, калорийность 38,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сельдерей с морковью тушеный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы