Рецепт Рагу овощное с кабачком, перцем, картофелем,морковью, луком на подсолнечном масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу овощное с кабачком, перцем, картофелем,морковью, луком на подсолнечном масле

Кабачок 730 г
Морковь, красная 116 г
Лук репчатый 76 г
Перец болгарский, сырой 270 г
Картофель 370 г
Масло подсолнечное 43 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное с кабачком, перцем, картофелем,морковью, луком на подсолнечном масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.1 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2712 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.1% 7600 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 8.7% 1867 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 5.8% 2772 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10.5% 1538 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 6.1% 2637 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.4 мкг 900 мкг 17.2% 27.7% 583 г
альфа Каротин 2.692 мкг ~
бета Каротин 0.964 мг 5 мг 19.3% 31.1% 519 г
бета Криптоксантин 5.72 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 84.449 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 6.6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 4% 4000 г
Витамин В4, холин 1.3 мг 500 мг 0.3% 0.5% 38462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 5.6% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.221 мг 2 мг 11.1% 17.9% 905 г
Витамин В9, фолаты 18.204 мкг 400 мкг 4.6% 7.4% 2197 г
Витамин C, аскорбиновая 27.9 мг 90 мг 31% 49.9% 323 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.366 мг 15 мг 9.1% 14.7% 1098 г
Витамин Н, биотин 0.291 мкг 50 мкг 0.6% 1% 17182 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 3.5% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.0202 мг 20 мг 5.1% 8.2% 1960 г
Ниацин 0.654 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.91 мг 2500 мг 11.8% 19% 845 г
Кальций, Ca 14.57 мг 1000 мг 1.5% 2.4% 6863 г
Магний, Mg 15.5 мг 400 мг 3.9% 6.3% 2581 г
Натрий, Na 3.94 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 32995 г
Сера, S 10.45 мг 1000 мг 1% 1.6% 9569 г
Фосфор, P 30.5 мг 800 мг 3.8% 6.1% 2623 г
Хлор, Cl 14.55 мг 2300 мг 0.6% 1% 15808 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 240.5 мкг ~
Бор, B 36 мкг ~
Ванадий, V 34.35 мкг ~
Железо, Fe 0.555 мг 18 мг 3.1% 5% 3243 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 1.4% 11628 г
Кобальт, Co 1.389 мкг 10 мкг 13.9% 22.4% 720 г
Литий, Li 18.184 мкг ~
Марганец, Mn 0.0844 мг 2 мг 4.2% 6.8% 2370 г
Медь, Cu 55.88 мкг 1000 мкг 5.6% 9% 1790 г
Молибден, Mo 1.844 мкг 70 мкг 2.6% 4.2% 3796 г
Никель, Ni 1.295 мкг ~
Рубидий, Rb 137.8 мкг ~
Селен, Se 0.127 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 43307 г
Фтор, F 8.38 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 47733 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 7.7% 2083 г
Цинк, Zn 0.1737 мг 12 мг 1.4% 2.3% 6908 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.477 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.345 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.106 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.358 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.188 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.68 г min 16.8 г 4% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.676 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.661 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 23.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.659 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Рагу овощное с кабачком, перцем, картофелем,морковью, луком на подсолнечном масле составляет 62,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.1 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ С КАБАЧКОМ, ПЕРЦЕМ, КАРТОФЕЛЕМ,МОРКОВЬЮ, ЛУКОМ НА ПОДСОЛНЕЧНОМ МАСЛЕ

Рагу овощное с кабачком, перцем, картофелем,морковью, луком на подсолнечном масле богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,2 %, бэта-каротином - 19,3 %, витамином B6 - 11,1 %, витамином C - 31 %, калием - 11,8 %, кобальтом - 13,9 %

Чем полезен Рагу овощное с кабачком, перцем, картофелем,морковью, луком на подсолнечном масле

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу овощное с кабачком, перцем, картофелем,морковью, луком на подсолнечном масле, калорийность 62,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу овощное с кабачком, перцем, картофелем,морковью, луком на подсолнечном масле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги