Рецепт Оладьи с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи с кабачком

Кабачок 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Яйцо куриное 60 г
Простокваша 3,2% жирности 70 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Пищевая сода 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.2 кКал 1684 кКал 7% 5.9% 1425 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 5.4% 1551 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.8% 2240 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 7.3% 1165 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.5% 1538 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 2.6% 3252 г
Зола 1.938 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.4 мкг 900 мкг 4.6% 3.9% 2174 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.8% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 4.9% 1731 г
Витамин В4, холин 53.13 мг 500 мг 10.6% 9% 941 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 6% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 4.7% 1802 г
Витамин В9, фолаты 14.721 мкг 400 мкг 3.7% 3.1% 2717 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 3.6% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 6.98 мг 90 мг 7.8% 6.6% 1289 г
Витамин D, кальциферол 0.301 мкг 10 мкг 3% 2.5% 3322 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.47 мг 15 мг 3.1% 2.6% 3191 г
Витамин Н, биотин 3.948 мкг 50 мкг 7.9% 6.7% 1266 г
Витамин РР, НЭ 1.6256 мг 20 мг 8.1% 6.9% 1230 г
Ниацин 0.59 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.82 мг 2500 мг 7.2% 6.1% 1398 г
Кальций, Ca 41.55 мг 1000 мг 4.2% 3.6% 2407 г
Кремний, Si 0.913 мг 30 мг 3% 2.5% 3286 г
Магний, Mg 12.21 мг 400 мг 3.1% 2.6% 3276 г
Натрий, Na 657.4 мг 1300 мг 50.6% 42.8% 198 г
Сера, S 46.62 мг 1000 мг 4.7% 4% 2145 г
Фосфор, Ph 67.6 мг 800 мг 8.5% 7.2% 1183 г
Хлор, Cl 722.99 мг 2300 мг 31.4% 26.6% 318 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 239.7 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 20.55 мкг ~
Железо, Fe 0.848 мг 18 мг 4.7% 4% 2123 г
Йод, I 4.52 мкг 150 мкг 3% 2.5% 3319 г
Кобальт, Co 2.066 мкг 10 мкг 20.7% 17.5% 484 г
Марганец, Mn 0.1378 мг 2 мг 6.9% 5.8% 1451 г
Медь, Cu 38.89 мкг 1000 мкг 3.9% 3.3% 2571 г
Молибден, Mo 5.731 мкг 70 мкг 8.2% 6.9% 1221 г
Никель, Ni 0.502 мкг ~
Олово, Sn 1.19 мкг ~
Селен, Se 6.033 мкг 55 мкг 11% 9.3% 912 г
Титан, Ti 2.51 мкг ~
Фтор, F 15.75 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25397 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 2.3% 3650 г
Цинк, Zn 0.3826 мг 12 мг 3.2% 2.7% 3136 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.502 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г max 100 г
Галактоза 0.008 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.005 г ~
Лактоза 0.655 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.191 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.201 г ~
Заменимые аминокислоты 0.261 г ~
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.337 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.016 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.077 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.37 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.836 г min 16.8 г 5% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.671 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.197 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.5%
18:2 Линолевая 0.154 г ~
18:3 Линоленовая 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая 0.026 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.6%

Энергетическая ценность Оладьи с кабачком составляет 118,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 118.2 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 18.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 69.9 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ОЛАДЬИ С КАБАЧКОМ

Оладьи с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 31,4 %, кобальтом - 20,7 %, селеном - 11 %

Чем полезен Оладьи с кабачком

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Оладьи с кабачком, калорийность 118,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ