Рецепт Кур фарш+овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кур фарш+овощи

Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) 570 г
Смесь овощей, замороженная, вареная, без соли 720 г
Кетчуп 1 360 г
Чеснок луковица (Припускание) 16 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Перец черный молотый 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Кур фарш+овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.4 кКал 1684 кКал 5.1% 6% 1972 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 16.3% 717 г
Жиры 0.6 г 60 г 1% 1.2% 10000 г
Углеводы 9.4 г 211 г 4.5% 5.3% 2245 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 14.1% 833 г
Вода 77.7 г 2400 г 3.2% 3.7% 3089 г
Зола 1.433 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.8 мкг 900 мкг 17.1% 20% 585 г
альфа Каротин 473.803 мкг ~
бета Каротин 1.157 мг 5 мг 23.1% 27% 432 г
бета Криптоксантин 3.432 мкг ~
Ликопин 0.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 324.061 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 5.5% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 6.3% 1837 г
Витамин В4, холин 12.22 мг 500 мг 2.4% 2.8% 4092 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 3% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 5.4% 2174 г
Витамин В9, фолаты 11.255 мкг 400 мкг 2.8% 3.3% 3554 г
Витамин C, аскорбиновая 9.3 мг 90 мг 10.3% 12.1% 968 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.277 мг 15 мг 1.8% 2.1% 5415 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.246 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 20325 г
Витамин К, филлохинон 12 мкг 120 мкг 10% 11.7% 1000 г
Витамин РР, НЭ 4.779 мг 20 мг 23.9% 28% 418 г
Ниацин 4.099 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.56 мг 2500 мг 10.1% 11.8% 986 г
Кальций, Ca 22.23 мг 1000 мг 2.2% 2.6% 4498 г
Магний, Mg 46.21 мг 400 мг 11.6% 13.6% 866 г
Натрий, Na 225.4 мг 1300 мг 17.3% 20.3% 577 г
Сера, S 4.62 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 21645 г
Фосфор, Ph 72.6 мг 800 мг 9.1% 10.7% 1102 г
Хлор, Cl 298.61 мг 2300 мг 13% 15.2% 770 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.2 мкг ~
Бор, B 3.1 мкг ~
Железо, Fe 1.159 мг 18 мг 6.4% 7.5% 1553 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 22388 г
Кобальт, Co 5.087 мкг 10 мкг 50.9% 59.6% 197 г
Марганец, Mn 0.2357 мг 2 мг 11.8% 13.8% 849 г
Медь, Cu 104.81 мкг 1000 мкг 10.5% 12.3% 954 г
Молибден, Mo 6.333 мкг 70 мкг 9% 10.5% 1105 г
Никель, Ni 0.046 мкг ~
Рубидий, Rb 7.4 мкг ~
Селен, Se 0.341 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 16129 г
Фтор, F 13.07 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 30604 г
Хром, Cr 9.81 мкг 50 мкг 19.6% 23% 510 г
Цинк, Zn 0.842 мг 12 мг 7% 8.2% 1425 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.496 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.071 г ~
Сахароза 0.113 г ~
Фруктоза 0.073 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.802 г ~
Валин 0.578 г ~
Гистидин* 0.547 г ~
Изолейцин 0.507 г ~
Лейцин 0.862 г ~
Лизин 1.108 г ~
Метионин 0.191 г ~
Метионин + Цистеин 0.338 г ~
Треонин 0.488 г ~
Триптофан 0.162 г ~
Фенилаланин 0.472 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.761 г ~
Заменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аланин 0.565 г ~
Аспарагиновая кислота 0.904 г ~
Гидроксипролин 0.081 г ~
Глицин 0.408 г ~
Глутаминовая кислота 1.293 г ~
Пролин 0.426 г ~
Серин 0.459 г ~
Тирозин 0.386 г ~
Цистеин 0.18 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.87 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.37 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.172 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.283 г от 18.8 до 48.8 г 1.5% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.233 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.128 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.3%
18:2 Линолевая 0.106 г ~
18:3 Линоленовая 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая 0.008 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%

Энергетическая ценность Кур фарш+овощи составляет 85,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 85.4 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 77.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КУР ФАРШ+ОВОЩИ

Кур фарш+овощи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %, бэта-каротином - 23,1 %, витамином PP - 23,9 %, магнием - 11,6 %, хлором - 13 %, кобальтом - 50,9 %, марганцем - 11,8 %, хромом - 19,6 %

Чем полезен Кур фарш+овощи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Кур фарш+овощи, калорийность 85,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кур фарш+овощи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ