Рецепт Перцы фаршированные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перцы фаршированные

Перец болгарский, сырой 954 г
Морковь, сырая 120 г
Лук репчатый 75 г
Индейка, филе, сырое 625 г
Куриная грудка (филе) 184 г
Рис, зерно продовольственное 185 г
Помидоры (томаты), парниковые 150 г
Вода, бутилированная, в общем 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перцы фаршированные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.4 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2656 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 8.4% 1900 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 8.5% 1867 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 3.8% 4132 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.1% 2222 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 6% 2631 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.4 мкг 900 мкг 4.8% 7.6% 2074 г
альфа Каротин 114.027 мкг ~
бета Каротин 0.399 мг 5 мг 8% 12.6% 1253 г
бета Криптоксантин 8.552 мкг ~
Ликопин 0.032 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 134.36 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 5.5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 4.1% 3830 г
Витамин В4, холин 6.63 мг 500 мг 1.3% 2.1% 7541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 6.6% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 15.9% 990 г
Витамин В9, фолаты 17.405 мкг 400 мкг 4.4% 6.9% 2298 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 2.2% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 24.54 мг 90 мг 27.3% 43.1% 367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 2.1% 7500 г
Витамин Н, биотин 0.651 мкг 50 мкг 1.3% 2.1% 7680 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 4.3% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.4424 мг 20 мг 7.2% 11.4% 1387 г
Ниацин 0.738 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.99 мг 2500 мг 5.3% 8.4% 1894 г
Кальций, Ca 35.18 мг 1000 мг 3.5% 5.5% 2843 г
Кремний, Si 60.48 мг 30 мг 201.6% 318% 50 г
Магний, Mg 18.23 мг 400 мг 4.6% 7.3% 2194 г
Натрий, Na 16.18 мг 1300 мг 1.2% 1.9% 8035 г
Сера, S 4.69 мг 1000 мг 0.5% 0.8% 21322 г
Фосфор, P 54.2 мг 800 мг 6.8% 10.7% 1476 г
Хлор, Cl 9.24 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 24892 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.4 мкг ~
Бор, B 19.4 мкг ~
Ванадий, V 19.51 мкг ~
Железо, Fe 0.596 мг 18 мг 3.3% 5.2% 3020 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Кобальт, Co 1.109 мкг 10 мкг 11.1% 17.5% 902 г
Марганец, Mn 0.2464 мг 2 мг 12.3% 19.4% 812 г
Медь, Cu 85.76 мкг 1000 мкг 8.6% 13.6% 1166 г
Молибден, Mo 2.113 мкг 70 мкг 3% 4.7% 3313 г
Никель, Ni 3.09 мкг ~
Рубидий, Rb 15.5 мкг ~
Селен, Se 5.437 мкг 55 мкг 9.9% 15.6% 1012 г
Фтор, F 5.41 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 73937 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 5% 3145 г
Цинк, Zn 0.7365 мг 12 мг 6.1% 9.6% 1629 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.276 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.323 г ~
Лизин 0.345 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аланин 0.238 г ~
Аспарагиновая кислота 0.384 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.2 г ~
Глутаминовая кислота 0.61 г ~
Пролин 0.184 г ~
Серин 0.177 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 26.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.439 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.046 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.583 г ~
18:0 Стеариновая 0.28 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.915 г min 16.8 г 5.4% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.867 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.863 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.803 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Перцы фаршированные составляет 63,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.4 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЦЫ ФАРШИРОВАННЫЕ

Перцы фаршированные богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 27,3 %, кремнием - 201,6 %, кобальтом - 11,1 %, марганцем - 12,3 %

Чем полезен Перцы фаршированные

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перцы фаршированные, калорийность 63,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перцы фаршированные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы