Рецепт Подлив для рыбных котлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Подлив для рыбных котлет

Сметана 10% жирности 142 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Gallina Blanca 15 трав и специй 5 г
Вода 550 г
Подсолнечное масло 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Подлив для рыбных котлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.7 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1797 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.4% 7600 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 16% 667 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.7% 6257 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 4.1% 2628 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12 мкг 900 мкг 1.3% 1.4% 7500 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.7% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.2% 9000 г
Витамин В4, холин 10.59 мг 500 мг 2.1% 2.2% 4721 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 1.4% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.7% 15385 г
Витамин В9, фолаты 2.682 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 14914 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 2.7% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.957 мг 15 мг 19.7% 21% 507 г
Витамин Н, биотин 0.695 мкг 50 мкг 1.4% 1.5% 7194 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.2579 мг 20 мг 1.3% 1.4% 7755 г
Ниацин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 27.41 мг 2500 мг 1.1% 1.2% 9121 г
Кальций, Ca 22.34 мг 1000 мг 2.2% 2.3% 4476 г
Кремний, Si 0.149 мг 30 мг 0.5% 0.5% 20134 г
Магний, Mg 3.26 мг 400 мг 0.8% 0.9% 12270 г
Натрий, Na 210.52 мг 1300 мг 16.2% 17.3% 618 г
Сера, S 9.17 мг 1000 мг 0.9% 1% 10905 г
Фосфор, P 15.1 мг 800 мг 1.9% 2% 5298 г
Хлор, Cl 325 мг 2300 мг 14.1% 15% 708 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.4 мкг ~
Бор, B 1.4 мкг ~
Ванадий, V 3.36 мкг ~
Железо, Fe 0.079 мг 18 мг 0.4% 0.4% 22785 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 1.2% 8876 г
Кобальт, Co 0.193 мкг 10 мкг 1.9% 2% 5181 г
Марганец, Mn 0.0243 мг 2 мг 1.2% 1.3% 8230 г
Медь, Cu 9.66 мкг 1000 мкг 1% 1.1% 10352 г
Молибден, Mo 3.096 мкг 70 мкг 4.4% 4.7% 2261 г
Никель, Ni 0.082 мкг ~
Олово, Sn 2.59 мкг ~
Селен, Se 0.264 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 20833 г
Стронций, Sr 3.13 мкг ~
Титан, Ti 0.41 мкг ~
Фтор, F 75.2 мкг 4000 мкг 1.9% 2% 5319 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 1% 11111 г
Цинк, Zn 0.0847 мг 12 мг 0.7% 0.7% 14168 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.533 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 90.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.953 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.402 г ~
18:0 Стеариновая 0.266 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.099 г min 16.8 г 12.5% 13.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.535 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.296 г от 11.2 до 20.6 г 38.4% 41%
18:2 Линолевая (ud) 3.873 г ~

Энергетическая ценность Подлив для рыбных котлет составляет 93,7 кКал.

  • Порция = 59 гр (55.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.7 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОДЛИВ ДЛЯ РЫБНЫХ КОТЛЕТ

Подлив для рыбных котлет богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,7 %, хлором - 14,1 %

Чем полезен Подлив для рыбных котлет

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Подлив для рыбных котлет, калорийность 93,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Подлив для рыбных котлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы