Рецепт Мидии жареные с луком и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мидии жареные с луком и помидором

Мидии (Жарка) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 70 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Мидии жареные с луком и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184 кКал 1684 кКал 10.9% 5.9% 915 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 6.7% 809 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 14.1% 386 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1% 5475 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.4% 2222 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 1.6% 3318 г
Зола 1.182 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.7 мкг 900 мкг 4.6% 2.5% 2158 г
Ретинол 0.042 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.9% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 3.1% 1748 г
Витамин В5, пантотеновая 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1% 5405 г
Витамин В9, фолаты 2.739 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14604 г
Витамин C, аскорбиновая 2.24 мг 90 мг 2.5% 1.4% 4018 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.583 мг 15 мг 43.9% 23.9% 228 г
Витамин Н, биотин 0.274 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 18248 г
Витамин РР, НЭ 3.3696 мг 20 мг 16.8% 9.1% 594 г
Ниацин 1.234 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.78 мг 2500 мг 9.8% 5.3% 1021 г
Кальций, Ca 42.33 мг 1000 мг 4.2% 2.3% 2362 г
Магний, Mg 20.37 мг 400 мг 5.1% 2.8% 1964 г
Натрий, Na 177.5 мг 1300 мг 13.7% 7.4% 732 г
Сера, S 119.78 мг 1000 мг 12% 6.5% 835 г
Фосфор, Ph 160.5 мг 800 мг 20.1% 10.9% 498 г
Хлор, Cl 7.61 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 30223 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.7 мкг ~
Бор, B 60.9 мкг ~
Железо, Fe 2.56 мг 18 мг 14.2% 7.7% 703 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 16484 г
Кобальт, Co 1.522 мкг 10 мкг 15.2% 8.3% 657 г
Марганец, Mn 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.9% 2857 г
Медь, Cu 27.39 мкг 1000 мкг 2.7% 1.5% 3651 г
Никель, Ni 0.913 мкг ~
Рубидий, Rb 144.9 мкг ~
Фтор, F 9.43 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42418 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8197 г
Цинк, Zn 0.2587 мг 12 мг 2.2% 1.2% 4639 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.396 г ~
Сахароза 1.978 г ~
Фруктоза 0.365 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.067 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 26.087 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.809 г ~
18:0 Стеариновая 0.535 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
22:0 Бегеновая 0.091 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.104 г min 16.8 г 18.5% 10.1%
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.091 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.8 г от 11.2 до 20.6 г 69.6% 37.8%
18:2 Линолевая 7.8 г ~

Энергетическая ценность Мидии жареные с луком и помидором составляет 184 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 184 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 14.5 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 68.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА МИДИИ ЖАРЕНЫЕ С ЛУКОМ И ПОМИДОРОМ

Мидии жареные с луком и помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 43,9 %, витамином PP - 16,8 %, фосфором - 20,1 %, железом - 14,2 %, кобальтом - 15,2 %

Чем полезен Мидии жареные с луком и помидором

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Мидии жареные с луком и помидором, калорийность 184 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мидии жареные с луком и помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ