Рецепт Тесто для вареников: без яйца, на кипятке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто для вареников: без яйца, на кипятке

Пшеничная мука, высшего сорта 743 г
Вода 440 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Просеять муку, в углубление вылить кипяток с солью, замесить крутое тесто, дать отдохнуть полчаса и немного домесить на столе без муки.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для вареников: без яйца, на кипятке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.5 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 778 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 4.2% 1086 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 0.6% 7000 г
Углеводы 45.3 г 219 г 20.7% 9.6% 483 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.3% 870 г
Вода 43.8 г 2273 г 1.9% 0.9% 5189 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 3.4% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.6% 6923 г
Витамин В4, холин 33.71 мг 500 мг 6.7% 3.1% 1483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 1.8% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2.5% 1818 г
Витамин В9, фолаты 17.57 мкг 400 мкг 4.4% 2% 2277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.973 мг 15 мг 6.5% 3% 1542 г
Витамин Н, биотин 1.297 мкг 50 мкг 2.6% 1.2% 3855 г
Витамин РР, НЭ 1.945 мг 20 мг 9.7% 4.5% 1028 г
Ниацин 0.778 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.14 мг 2500 мг 3.2% 1.5% 3159 г
Кальций, Ca 15 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6667 г
Кремний, Si 2.593 мг 30 мг 8.6% 4% 1157 г
Магний, Mg 10.85 мг 400 мг 2.7% 1.2% 3687 г
Натрий, Na 171.18 мг 1300 мг 13.2% 6.1% 759 г
Сера, S 46.55 мг 1000 мг 4.7% 2.2% 2148 г
Фосфор, P 56.1 мг 800 мг 7% 3.2% 1426 г
Хлор, Cl 273.93 мг 2300 мг 11.9% 5.5% 840 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 680.8 мкг ~
Бор, B 24 мкг ~
Ванадий, V 58.35 мкг ~
Железо, Fe 0.791 мг 18 мг 4.4% 2% 2276 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 15464 г
Кобальт, Co 1.103 мкг 10 мкг 11% 5.1% 907 г
Марганец, Mn 0.3713 мг 2 мг 18.6% 8.6% 539 г
Медь, Cu 66.25 мкг 1000 мкг 6.6% 3% 1509 г
Молибден, Mo 8.584 мкг 70 мкг 12.3% 5.7% 815 г
Никель, Ni 1.426 мкг ~
Олово, Sn 3.37 мкг ~
Селен, Se 3.89 мкг 55 мкг 7.1% 3.3% 1414 г
Титан, Ti 7.13 мкг ~
Фтор, F 52.66 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7596 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 1.3% 3497 г
Цинк, Zn 0.4565 мг 12 мг 3.8% 1.8% 2629 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 44.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тесто для вареников: без яйца, на кипятке составляет 216,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216.5 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 45.3 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 43.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ ВАРЕНИКОВ: БЕЗ ЯЙЦА, НА КИПЯТКЕ

Тесто для вареников: без яйца, на кипятке богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 11,9 %, кобальтом - 11 %, марганцем - 18,6 %, молибденом - 12,3 %

Чем полезен Тесто для вареников: без яйца, на кипятке

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто для вареников: без яйца, на кипятке, калорийность 216,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто для вареников: без яйца, на кипятке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты