Рецепт Цветная капуста с омлетом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цветная капуста с омлетом

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Молоко коровье сырое (Запекание) 50 г
Масло подсолнечное 10 г
Капуста цветная отварная по 1-210 (Жарка) 476 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Цветная капуста с омлетом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.7 кКал 1684 кКал 4.1% 6% 2451 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 8% 1810 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 11.6% 1244 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.9% 7821 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 13.8% 1053 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 5.4% 2709 г
Зола 0.635 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.2 мкг 900 мкг 6.2% 9% 1601 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.9% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 7.1% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 14.8% 984 г
Витамин В4, холин 51.63 мг 500 мг 10.3% 15% 968 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 8.6% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 2.3% 6250 г
Витамин В9, фолаты 1.866 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 21436 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 6.8% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 20.91 мг 90 мг 23.2% 33.8% 430 г
Витамин D, кальциферол 0.437 мкг 10 мкг 4.4% 6.4% 2288 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.178 мг 15 мг 7.9% 11.5% 1273 г
Витамин Н, биотин 4.283 мкг 50 мкг 8.6% 12.5% 1167 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6697 мг 20 мг 8.3% 12.1% 1198 г
Ниацин 0.44 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.71 мг 2500 мг 4.9% 7.1% 2037 г
Кальций, Ca 43.11 мг 1000 мг 4.3% 6.3% 2320 г
Магний, Mg 14.07 мг 400 мг 3.5% 5.1% 2843 г
Натрий, Na 232.74 мг 1300 мг 17.9% 26.1% 559 г
Сера, S 37.43 мг 1000 мг 3.7% 5.4% 2672 г
Фосфор, Ph 77.1 мг 800 мг 9.6% 14% 1038 г
Хлор, Cl 41.45 мг 2300 мг 1.8% 2.6% 5549 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.9 мкг ~
Железо, Fe 1.47 мг 18 мг 8.2% 11.9% 1224 г
Йод, I 4.81 мкг 150 мкг 3.2% 4.7% 3119 г
Кобальт, Co 2.043 мкг 10 мкг 20.4% 29.7% 489 г
Марганец, Mn 0.0063 мг 2 мг 0.3% 0.4% 31746 г
Медь, Cu 17.49 мкг 1000 мкг 1.7% 2.5% 5718 г
Молибден, Mo 1.67 мкг 70 мкг 2.4% 3.5% 4192 г
Олово, Sn 1.28 мкг ~
Селен, Se 6.424 мкг 55 мкг 11.7% 17% 856 г
Стронций, Sr 1.67 мкг ~
Фтор, F 12.77 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 31323 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 2.9% 5102 г
Цинк, Zn 0.2574 мг 12 мг 2.1% 3.1% 4662 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.252 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г max 100 г
Галактоза 0.002 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.002 г ~
Лактоза 0.472 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.202 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.222 г ~
Заменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.263 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.398 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.201 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.929 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.011 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.058 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.587 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.288 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.444 г min 16.8 г 8.6% 12.5%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.346 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.422 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 18.5%
18:2 Линолевая 1.4 г ~
18:3 Линоленовая 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая 0.028 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.3%

Энергетическая ценность Цветная капуста с омлетом составляет 68,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 68.7 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 83.9 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С ОМЛЕТОМ

Цветная капуста с омлетом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 23,2 %, кобальтом - 20,4 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен Цветная капуста с омлетом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Цветная капуста с омлетом, калорийность 68,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цветная капуста с омлетом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ