Рецепт Салат "Гранатовый Браслет". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Гранатовый Браслет"

Пекинская капуста (пе-тсай), сырая 60 г
Гранат 30 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой 35 г
Яйцо перепелиное 10 г
Масло подсолнечное 5 г
Сок лимонный 5 г
Соль столовая 2 г
Перец черный молотый 1 г
Укроп, свежий 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Гранатовый Браслет"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.6 кКал 1684 кКал 4.1% 6% 2455 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.5% 4222 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 11.7% 1244 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 3.6% 4056 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8% 1818 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 5.5% 2662 г
Зола 2.062 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.7 мкг 900 мкг 5.6% 8.2% 1775 г
Ретинол 0.031 мг ~
альфа Каротин 1.333 мкг ~
бета Каротин 0.158 мг 5 мг 3.2% 4.7% 3165 г
бета Криптоксантин 0.32 мкг ~
Ликопин 0.04 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 85.2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 6.3% 2338 г
Витамин В4, холин 38.48 мг 500 мг 7.7% 11.2% 1299 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 5.1% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 15.7% 930 г
Витамин В9, фолаты 44.407 мкг 400 мкг 11.1% 16.2% 901 г
Витамин C, аскорбиновая 14.73 мг 90 мг 16.4% 23.9% 611 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.708 мг 15 мг 11.4% 16.6% 878 г
гамма Токоферол 0.051 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 23.9 мкг 120 мкг 19.9% 29% 502 г
Витамин РР, НЭ 0.5306 мг 20 мг 2.7% 3.9% 3769 г
Ниацин 0.103 мг ~
Бетаин 0.203 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.77 мг 2500 мг 7.6% 11.1% 1310 г
Кальций, Ca 47.87 мг 1000 мг 4.8% 7% 2089 г
Магний, Mg 11.64 мг 400 мг 2.9% 4.2% 3436 г
Натрий, Na 532.38 мг 1300 мг 41% 59.8% 244 г
Сера, S 8.27 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 12092 г
Фосфор, Ph 35.1 мг 800 мг 4.4% 6.4% 2279 г
Хлор, Cl 9.8 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 23469 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.921 мг 18 мг 5.1% 7.4% 1954 г
Кобальт, Co 0.933 мкг 10 мкг 9.3% 13.6% 1072 г
Марганец, Mn 0.1629 мг 2 мг 8.1% 11.8% 1228 г
Медь, Cu 37.43 мкг 1000 мкг 3.7% 5.4% 2672 г
Молибден, Mo 0.133 мкг 70 мкг 0.2% 0.3% 52632 г
Селен, Se 0.285 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 19298 г
Фтор, F 0.25 мкг 4000 мкг 1600000 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 2.8% 5376 г
Цинк, Zn 0.1499 мг 12 мг 1.2% 1.7% 8005 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.212 г ~
Сахароза 0.012 г ~
Фруктоза 0.233 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.105 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.276 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 40 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.947 мг ~
бета Ситостерол 6.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.386 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.221 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.191 г min 16.8 г 7.1% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.333 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.123 г от 11.2 до 20.6 г 19% 27.7%
18:2 Линолевая 2.075 г ~
18:3 Линоленовая 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая 0.007 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%

Энергетическая ценность Салат "Гранатовый Браслет" составляет 68,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 68.6 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 85.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ "ГРАНАТОВЫЙ БРАСЛЕТ"

Салат "Гранатовый Браслет" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 11,1 %, витамином C - 16,4 %, витамином E - 11,4 %, витамином K - 19,9 %

Чем полезен Салат "Гранатовый Браслет"

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат "Гранатовый Браслет", калорийность 68,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Гранатовый Браслет", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ