Рецепт Тыква в йогуртовом соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква в йогуртовом соусе

Тыква (Припускание) 500 г
Вода 20 г
Масло подсолнечное 10 г
Чеснок луковица (Припускание) 12 г
Паприка 2 г
Укроп (Припускание) 15 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Йогурт 08.10 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква в йогуртовом соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.3 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3220 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.6% 4222 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 9.6% 2000 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 4.6% 4132 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 20.1% 952 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 7.5% 2595 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 261.6 мкг 900 мкг 29.1% 55.6% 344 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 2.164 мкг ~
бета Каротин 1.441 мг 5 мг 28.8% 55.1% 347 г
бета Криптоксантин 22.495 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 68.887 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 5.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 9.4% 2045 г
Витамин В4, холин 5.07 мг 500 мг 1% 1.9% 9862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.463 мг 5 мг 9.3% 17.8% 1080 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 14.5% 1316 г
Витамин В9, фолаты 14.635 мкг 400 мкг 3.7% 7.1% 2733 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 4.8% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 6.13 мг 90 мг 6.8% 13% 1468 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.339 мг 15 мг 8.9% 17% 1120 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.013 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.593 мкг 50 мкг 1.2% 2.3% 8432 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.0284 мг 20 мг 5.1% 9.8% 1945 г
Ниацин 0.423 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.55 мг 2500 мг 9% 17.2% 1108 г
Кальций, Ca 59.74 мг 1000 мг 6% 11.5% 1674 г
Магний, Mg 18.42 мг 400 мг 4.6% 8.8% 2172 г
Натрий, Na 227.16 мг 1300 мг 17.5% 33.5% 572 г
Сера, S 23.84 мг 1000 мг 2.4% 4.6% 4195 г
Фосфор, P 46 мг 800 мг 5.8% 11.1% 1739 г
Хлор, Cl 364.05 мг 2300 мг 15.8% 30.2% 632 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.3 мкг ~
Железо, Fe 0.513 мг 18 мг 2.9% 5.5% 3509 г
Йод, I 2.77 мкг 150 мкг 1.8% 3.4% 5415 г
Кобальт, Co 1.336 мкг 10 мкг 13.4% 25.6% 749 г
Марганец, Mn 0.0969 мг 2 мг 4.8% 9.2% 2064 г
Медь, Cu 176.81 мкг 1000 мкг 17.7% 33.8% 566 г
Молибден, Mo 1.527 мкг 70 мкг 2.2% 4.2% 4584 г
Олово, Sn 2.41 мкг ~
Селен, Se 0.704 мкг 55 мкг 1.3% 2.5% 7813 г
Стронций, Sr 3.15 мкг ~
Фтор, F 91.67 мкг 4000 мкг 2.3% 4.4% 4363 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 1.3% 13514 г
Цинк, Zn 0.3585 мг 12 мг 3% 5.7% 3347 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.645 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.257 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.016 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.326 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.103 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.14 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.636 мг ~
бета Ситостерол 3.636 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.02 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.095 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.237 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.439 г min 16.8 г 2.6% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.582 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.116 г от 11.2 до 20.6 г 10% 19.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.131 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Тыква в йогуртовом соусе составляет 52,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.3 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА В ЙОГУРТОВОМ СОУСЕ

Тыква в йогуртовом соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,1 %, бэта-каротином - 28,8 %, хлором - 15,8 %, кобальтом - 13,4 %, медью - 17,7 %

Чем полезен Тыква в йогуртовом соусе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква в йогуртовом соусе, калорийность 52,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква в йогуртовом соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги