Рецепт Морковный крем-суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный крем-суп

Морковь, красная 200 г
Лук репчатый 235 г
Чеснок, сырой 15 г
Курица, бройлеры или цыплята, только кожа, приготовленная, тушеная 85 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 85 г
Масло подсолнечное 34 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 650 г
Сметана 20,0% жирности 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный крем-суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.5 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1659 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 6.5% 1520 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 13.4% 737 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.5% 6844 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.4% 2222 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 3.9% 2503 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 354.1 мкг 900 мкг 39.3% 38.7% 254 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 1.761 мг 5 мг 35.2% 34.7% 284 г
Лютеин + Зеаксантин 0.176 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.5% 4000 г
Витамин В4, холин 14.89 мг 500 мг 3% 3% 3358 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 3% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 5.1% 1942 г
Витамин В9, фолаты 4.045 мкг 400 мкг 1% 1% 9889 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 2.5% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 2.96 мг 90 мг 3.3% 3.3% 3041 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 30303 г
Витамин D3, холекальциферол 0.012 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.246 мг 15 мг 8.3% 8.2% 1204 г
Витамин Н, биотин 1.358 мкг 50 мкг 2.7% 2.7% 3682 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.7% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.9111 мг 20 мг 9.6% 9.5% 1047 г
Ниацин 1.191 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.32 мг 2500 мг 4.5% 4.4% 2246 г
Кальций, Ca 19.89 мг 1000 мг 2% 2% 5028 г
Магний, Mg 17.42 мг 400 мг 4.4% 4.3% 2296 г
Натрий, Na 21.6 мг 1300 мг 1.7% 1.7% 6019 г
Сера, S 29.35 мг 1000 мг 2.9% 2.9% 3407 г
Фосфор, P 59.8 мг 800 мг 7.5% 7.4% 1338 г
Хлор, Cl 12.01 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 19151 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.3 мкг ~
Бор, B 36.2 мкг ~
Ванадий, V 0.52 мкг ~
Железо, Fe 0.709 мг 18 мг 3.9% 3.8% 2539 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 12712 г
Кобальт, Co 2.515 мкг 10 мкг 25.2% 24.8% 398 г
Литий, Li 0.912 мкг ~
Марганец, Mn 0.064 мг 2 мг 3.2% 3.2% 3125 г
Медь, Cu 34.13 мкг 1000 мкг 3.4% 3.3% 2930 г
Молибден, Mo 0.827 мкг 70 мкг 1.2% 1.2% 8464 г
Никель, Ni 0.559 мкг ~
Рубидий, Rb 83.7 мкг ~
Селен, Se 7.146 мкг 55 мкг 13% 12.8% 770 г
Фтор, F 16.8 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23810 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 5.3% 1845 г
Цинк, Zn 0.481 мг 12 мг 4% 3.9% 2495 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.197 г ~
Лизин 0.24 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.243 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.222 г ~
Глутаминовая кислота 0.375 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.978 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.622 г ~
18:0 Стеариновая 0.21 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.497 г min 16.8 г 8.9% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.33 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.938 г от 11.2 до 20.6 г 17.3% 17%
18:2 Линолевая (ud) 1.899 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность Морковный крем-суп составляет 101,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.5 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 90.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ КРЕМ-СУП

Морковный крем-суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,3 %, бэта-каротином - 35,2 %, кобальтом - 25,2 %, селеном - 13 %

Чем полезен Морковный крем-суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный крем-суп, калорийность 101,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный крем-суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты