Рецепт Салат с фасолью и крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с фасолью и крабовыми палочками

Крабовое Мясо 200 г
Яйца, целиком, сваренные вкрутую 263 г
Фасоль, кидни (обыкновенная овощная фасоль), красная, зрелые семена, консервированная 236 г
Перец красный сладкий 54 г
Сметана 15,0% жирности 47 г
Майонез «Провансаль» 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью и крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.6 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1069 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 6.4% 987 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 10.9% 583 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 2.8% 2281 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.4% 1176 г
Вода 52.4 г 2273 г 2.3% 1.5% 4338 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.6 мкг 900 мкг 8.8% 5.6% 1131 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.141 мг 5 мг 2.8% 1.8% 3546 г
бета Криптоксантин 3.3 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 116.486 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.6% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 7.2% 882 г
Витамин В4, холин 107.06 мг 500 мг 21.4% 13.6% 467 г
Витамин В5, пантотеновая 0.518 мг 5 мг 10.4% 6.6% 965 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 3.1% 2041 г
Витамин В9, фолаты 23.37 мкг 400 мкг 5.8% 3.7% 1712 г
Витамин В12, кобаламин 0.366 мкг 3 мкг 12.2% 7.7% 820 г
Витамин C, аскорбиновая 17.2 мг 90 мг 19.1% 12.1% 523 г
Витамин D, кальциферол 0.73 мкг 10 мкг 7.3% 4.6% 1370 г
Витамин D3, холекальциферол 0.726 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.667 мг 15 мг 17.8% 11.3% 562 г
гамма Токоферол 0.204 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.3228 мг 20 мг 1.6% 1% 6196 г
Ниацин 0.081 мг ~
Бетаин 0.228 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.31 мг 2500 мг 5.6% 3.6% 1795 г
Кальций, Ca 33.3 мг 1000 мг 3.3% 2.1% 3003 г
Магний, Mg 14.17 мг 400 мг 3.5% 2.2% 2823 г
Натрий, Na 157.46 мг 1300 мг 12.1% 7.7% 826 г
Сера, S 1.53 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 65359 г
Фосфор, P 96.9 мг 800 мг 12.1% 7.7% 826 г
Хлор, Cl 1.29 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 178295 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.884 мг 18 мг 4.9% 3.1% 2036 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 0.203 мкг 10 мкг 2% 1.3% 4926 г
Марганец, Mn 0.1056 мг 2 мг 5.3% 3.4% 1894 г
Медь, Cu 54.59 мкг 1000 мкг 5.5% 3.5% 1832 г
Селен, Se 10.489 мкг 55 мкг 19.1% 12.1% 524 г
Фтор, F 2.06 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 194175 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12195 г
Цинк, Zn 0.5599 мг 12 мг 4.7% 3% 2143 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.642 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.338 г ~
Валин 0.348 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.305 г ~
Лейцин 0.493 г ~
Лизин 0.414 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.261 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.317 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.303 г ~
Аспарагиновая кислота 0.616 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 0.798 г ~
Пролин 0.256 г ~
Серин 0.409 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.787 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.127 г ~
18:0 Стеариновая 0.49 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.587 г min 16.8 г 15.4% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.452 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.495 г от 11.2 до 20.6 г 31.2% 19.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.379 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.013 г ~

Энергетическая ценность Салат с фасолью и крабовыми палочками составляет 157,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.6 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 52.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФАСОЛЬЮ И КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Салат с фасолью и крабовыми палочками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,3 %, холином - 21,4 %, витамином B12 - 12,2 %, витамином C - 19,1 %, витамином E - 17,8 %, фосфором - 12,1 %, селеном - 19,1 %

Чем полезен Салат с фасолью и крабовыми палочками

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с фасолью и крабовыми палочками, калорийность 157,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с фасолью и крабовыми палочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты