Рецепт Для бутерброда соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Для бутерброда соус

Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 70 г
Чеснок, сырой 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Для бутерброда соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 432.2 ккал 1684 ккал 25.7% 5.9% 390 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 5.1% 455 г
Жиры 39.2 г 56 г 70% 16.2% 143 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.3% 9522 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 37.1 г 2273 г 1.6% 0.4% 6127 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 199.6 мкг 900 мкг 22.2% 5.1% 451 г
Ретинол 0.181 мг ~
бета Каротин 0.115 мг 5 мг 2.3% 0.5% 4348 г
Лютеин + Зеаксантин 0.615 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 0.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 2.8% 814 г
Витамин В4, холин 15.39 мг 500 мг 3.1% 0.7% 3249 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 1% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 1.4% 1695 г
Витамин В9, фолаты 15.933 мкг 400 мкг 4% 0.9% 2511 г
Витамин В12, кобаламин 1.01 мкг 3 мкг 33.7% 7.8% 297 г
Витамин C, аскорбиновая 1.67 мг 90 мг 1.9% 0.4% 5389 г
Витамин D, кальциферол 0.646 мкг 10 мкг 6.5% 1.5% 1548 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.993 мг 15 мг 60% 13.9% 167 г
Витамин Н, биотин 1.548 мкг 50 мкг 3.1% 0.7% 3230 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 4.2769 мг 20 мг 21.4% 5% 468 г
Ниацин 0.163 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.62 мг 2500 мг 3.4% 0.8% 2920 г
Кальций, Ca 608.79 мг 1000 мг 60.9% 14.1% 164 г
Магний, Mg 28.27 мг 400 мг 7.1% 1.6% 1415 г
Натрий, Na 692.38 мг 1300 мг 53.3% 12.3% 188 г
Сера, S 158.6 мг 1000 мг 15.9% 3.7% 631 г
Фосфор, P 358 мг 800 мг 44.8% 10.4% 223 г
Хлор, Cl 840.67 мг 2300 мг 36.6% 8.5% 274 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.027 мг 18 мг 5.7% 1.3% 1753 г
Марганец, Mn 0.1316 мг 2 мг 6.6% 1.5% 1520 г
Медь, Cu 45.15 мкг 1000 мкг 4.5% 1% 2215 г
Селен, Se 10.306 мкг 55 мкг 18.7% 4.3% 534 г
Цинк, Zn 2.4004 мг 12 мг 20% 4.6% 500 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.762 г ~
Аргинин* 0.502 г ~
Валин 1.149 г ~
Гистидин* 1.007 г ~
Изолейцин 0.661 г ~
Лейцин 1.311 г ~
Лизин 1.04 г ~
Метионин 0.366 г ~
Метионин + Цистеин 0.505 г ~
Треонин 0.625 г ~
Триптофан 0.447 г ~
Фенилаланин 0.828 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.73 г ~
Заменимые аминокислоты 9.578 г ~
Аланин 0.409 г ~
Аспарагиновая кислота 0.927 г ~
Глицин 0.263 г ~
Глутаминовая кислота 3.127 г ~
Пролин 1.565 г ~
Серин 0.815 г ~
Тирозин 0.912 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 11.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 23.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 37.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 13 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.067 г ~
8:0 Каприловая 0.263 г ~
10:0 Каприновая 0.848 г ~
12:0 Лауриновая 0.781 г ~
14:0 Миристиновая 1.632 г ~
15:0 Пентадекановая 0.195 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.462 г ~
17:0 Маргариновая 0.128 г ~
18:0 Стеариновая 3.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.186 г ~
22:0 Бегеновая 0.133 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.85 г min 16.8 г 58.6% 13.6%
14:1 Миристолеиновая 0.263 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.346 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.224 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.044 г от 11.2 до 20.6 г 100% 23.1%
18:2 Линолевая (ud) 11.786 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Для бутерброда соус составляет 432,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 432.2 кКал -%
Белки 16.7 г -%
Жиры 39.2 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 37.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЛЯ БУТЕРБРОДА СОУС

Для бутерброда соус богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,2 %, витамином B2 - 12,3 %, витамином B12 - 33,7 %, витамином E - 60 %, витамином PP - 21,4 %, кальцием - 60,9 %, фосфором - 44,8 %, хлором - 36,6 %, селеном - 18,7 %, цинком - 20 %

Чем полезен Для бутерброда соус

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Для бутерброда соус, калорийность 432,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Для бутерброда соус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги