Рецепт Кабачковый пирог (мой). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковый пирог (мой)

Кабачок (Жарка) 650 г
Яйцо куриное (Запекание) 170 г
Сметана 10,0% жирности 100 г
Соль йодированная 2 г
Чеснок, сырой 3 г
Перец черный молотый 0.1 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Сыр голландский, брусковый 70 г
Масло подсолнечное 17 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковый пирог (мой)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.5 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1018 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 6% 1013 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 10.2% 596 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 3.4% 1752 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.9% 1538 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 1.8% 3382 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.1 мкг 900 мкг 10.8% 6.5% 927 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.7% 9259 г
бета Криптоксантин 0.006 мкг ~
Ликопин 0.001 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.091 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 6% 1011 г
Витамин В4, холин 63.92 мг 500 мг 12.8% 7.7% 782 г
Витамин В5, пантотеновая 0.492 мг 5 мг 9.8% 5.9% 1016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 5% 1212 г
Витамин В9, фолаты 18.373 мкг 400 мкг 4.6% 2.8% 2177 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 4.5% 1339 г
Витамин C, аскорбиновая 6.5 мг 90 мг 7.2% 4.4% 1385 г
Витамин D, кальциферол 0.594 мкг 10 мкг 5.9% 3.6% 1684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.504 мг 15 мг 10% 6% 997 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 5.407 мкг 50 мкг 10.8% 6.5% 925 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5443 мг 20 мг 12.7% 7.7% 786 г
Ниацин 0.657 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.85 мг 2500 мг 10.4% 6.3% 958 г
Кальций, Ca 134.3 мг 1000 мг 13.4% 8.1% 745 г
Кремний, Si 0.533 мг 30 мг 1.8% 1.1% 5629 г
Магний, Mg 18.68 мг 400 мг 4.7% 2.8% 2141 г
Натрий, Na 245.09 мг 1300 мг 18.9% 11.4% 530 г
Сера, S 77.91 мг 1000 мг 7.8% 4.7% 1284 г
Фосфор, P 129.1 мг 800 мг 16.1% 9.7% 620 г
Хлор, Cl 197.2 мг 2300 мг 8.6% 5.2% 1166 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140 мкг ~
Бор, B 4.9 мкг ~
Ванадий, V 12 мкг ~
Железо, Fe 1.125 мг 18 мг 6.3% 3.8% 1600 г
Йод, I 4.79 мкг 150 мкг 3.2% 1.9% 3132 г
Кобальт, Co 2.52 мкг 10 мкг 25.2% 15.2% 397 г
Марганец, Mn 0.1 мг 2 мг 5% 3% 2000 г
Медь, Cu 42.66 мкг 1000 мкг 4.3% 2.6% 2344 г
Молибден, Mo 3.32 мкг 70 мкг 4.7% 2.8% 2108 г
Никель, Ni 0.293 мкг ~
Олово, Sn 0.69 мкг ~
Селен, Se 8.043 мкг 55 мкг 14.6% 8.8% 684 г
Титан, Ti 1.47 мкг ~
Фтор, F 15.4 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25974 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 1.5% 4167 г
Цинк, Zn 0.819 мг 12 мг 6.8% 4.1% 1465 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.691 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.952 г ~
Аргинин* 0.263 г ~
Валин 0.323 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.246 г ~
Лейцин 0.461 г ~
Лизин 0.353 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.236 г ~
Треонин 0.228 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.273 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.511 г ~
Заменимые аминокислоты 1.421 г ~
Аланин 0.233 г ~
Аспарагиновая кислота 0.427 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.888 г ~
Пролин 0.346 г ~
Серин 0.332 г ~
Тирозин 0.239 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.64 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.012 мг ~
бета Ситостерол 4.533 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.018 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.111 г ~
12:0 Лауриновая 0.131 г ~
14:0 Миристиновая 0.374 г ~
15:0 Пентадекановая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.403 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.484 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.409 г min 16.8 г 14.3% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.168 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.07 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.713 г от 11.2 до 20.6 г 15.3% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.676 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Кабачковый пирог (мой) составляет 165,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.5 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 67.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЙ ПИРОГ (МОЙ)

Кабачковый пирог (мой) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,8 %, витамином PP - 12,7 %, кальцием - 13,4 %, фосфором - 16,1 %, кобальтом - 25,2 %, селеном - 14,6 %

Чем полезен Кабачковый пирог (мой)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковый пирог (мой), калорийность 165,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковый пирог (мой), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги