Рецепт кефаль-buri 10.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кефаль-buri 10.17

Кефаль (Жарка)	1400 г
Масло оливковое	30 г
Чеснок луковица (Жарка)	20 г
Укроп (Жарка)	15 г
Петрушка (Жарка)	15 г
Сок лимонный	30 г
Лавровый лист	5 г
соль	5 г
Перец черный молотый	5 г
Кардамон	5 г

Способ приготовления

Запекание рыбы

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кефаль-buri 10.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	126.2 ккал	1684 ккал	7.5%	5.9%	1334 г
Белки	19.7 г	76 г	25.9%	20.5%	386 г
Жиры	4.7 г	56 г	8.4%	6.7%	1191 г
Углеводы	1.2 г	219 г	0.5%	0.4%	18250 г
Углеводы (общие)	0.9 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	1.6%	5000 г
Вода	63.8 г	2273 г	2.8%	2.2%	3563 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	20.4 мкг	900 мкг	2.3%	1.8%	4412 г
бета Каротин	0.115 мг	5 мг	2.3%	1.8%	4348 г
бета Криптоксантин	0.21 мкг	~
Ликопин	0.026 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.898 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.004 мг	1.5 мг	0.3%	0.2%	37500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.007 мг	1.8 мг	0.4%	0.3%	25714 г
Витамин В4, холин	0.62 мг	500 мг	0.1%	0.1%	80645 г
Витамин В5, пантотеновая	0.014 мг	5 мг	0.3%	0.2%	35714 г
Витамин В6, пиридоксин	0.025 мг	2 мг	1.3%	1%	8000 г
Витамин В9, фолаты	2.686 мкг	400 мкг	0.7%	0.6%	14892 г
Витамин C, аскорбиновая	3.24 мг	90 мг	3.6%	2.9%	2778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.378 мг	15 мг	2.5%	2%	3968 г
гамма Токоферол	0.02 мг	~
Витамин Н, биотин	0.005 мкг	50 мкг			1000000 г
Витамин К, филлохинон	22.3 мкг	120 мкг	18.6%	14.7%	538 г
Витамин РР, НЭ	3.6768 мг	20 мг	18.4%	14.6%	544 г
Ниацин	0.035 мг	~
Бетаин	0.039 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	32.09 мг	2500 мг	1.3%	1%	7791 г
Кальций, Ca	17.31 мг	1000 мг	1.7%	1.3%	5777 г
Магний, Mg	4.71 мг	400 мг	1.2%	1%	8493 г
Натрий, Na	171.45 мг	1300 мг	13.2%	10.5%	758 г
Сера, S	215.51 мг	1000 мг	21.6%	17.1%	464 г
Фосфор, P	6.3 мг	800 мг	0.8%	0.6%	12698 г
Хлор, Cl	464.55 мг	2300 мг	20.2%	16%	495 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.46 мг	18 мг	2.6%	2.1%	3913 г
Йод, I	0.16 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	93750 г
Кобальт, Co	0.223 мкг	10 мкг	2.2%	1.7%	4484 г
Марганец, Mn	0.2172 мг	2 мг	10.9%	8.6%	921 г
Медь, Cu	15.78 мкг	1000 мкг	1.6%	1.3%	6337 г
Молибден, Mo	5.39 мкг	70 мкг	7.7%	6.1%	1299 г
Никель, Ni	7.362 мкг	~
Селен, Se	0.276 мкг	55 мкг	0.5%	0.4%	19928 г
Фтор, F	527.76 мкг	4000 мкг	13.2%	10.5%	758 г
Хром, Cr	67.48 мкг	50 мкг	135%	107%	74 г
Цинк, Zn	0.9606 мг	12 мг	8%	6.3%	1249 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.426 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	5.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.605 мг	~
бета Ситостерол	2.629 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.351 г	~
18:0 Стеариновая	0.067 г	~
20:0 Арахиновая	0.022 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.774 г	min 16.8 г	10.6%	8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.041 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.721 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.013 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.335 г	от 11.2 до 20.6 г	3%	2.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.327 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~

Энергетическая ценность кефаль-buri 10.17 составляет 126,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	126.2 кКал	-%
	Белки	19.7 г	-%
	Жиры	4.7 г	-%
	Углеводы	1.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	63.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КЕФАЛЬ-BURI 10.17

кефаль-buri 10.17 богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 18,6 %, витамином PP - 18,4 %, хлором - 20,2 %, фтором - 13,2 %, хромом - 135 %

Чем полезен кефаль-buri 10.17

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить кефаль-buri 10.17, калорийность 126,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кефаль-buri 10.17, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Филе палтуса в миндальных лепестках

Салат овощной с сыром и яйцом

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе