Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 250 г |
Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
Говядина тушеная | 350 г |
Вода | 600 г |
Соль поваренная пищевая | 4 г |
Масло подсолнечное | 10 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 331.8 ккал | 1684 ккал | 19.7% | 5.9% | 508 г |
Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 7.3% | 415 г |
Жиры | 15.6 г | 56 г | 27.9% | 8.4% | 359 г |
Углеводы | 29.9 г | 219 г | 13.7% | 4.1% | 732 г |
Пищевые волокна | 6.3 г | 20 г | 31.5% | 9.5% | 317 г |
Вода | 28.6 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7948 г |
Зола | 3.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 90000 г | |
бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
Витамин В1, тиамин | 0.18 мг | 1.5 мг | 12% | 3.6% | 833 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.188 мг | 1.8 мг | 10.4% | 3.1% | 957 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.343 мг | 2 мг | 17.2% | 5.2% | 583 г |
Витамин В9, фолаты | 17.8 мкг | 400 мкг | 4.5% | 1.4% | 2247 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 0.3% | 9000 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.6 мг | 15 мг | 10.7% | 3.2% | 938 г |
Витамин Н, биотин | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.1% | 27778 г |
Витамин РР, НЭ | 9.72 мг | 20 мг | 48.6% | 14.6% | 206 г |
Ниацин | 4.741 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 420.93 мг | 2500 мг | 16.8% | 5.1% | 594 г |
Кальций, Ca | 34.12 мг | 1000 мг | 3.4% | 1% | 2931 г |
Кремний, Si | 40.5 мг | 30 мг | 135% | 40.7% | 74 г |
Магний, Mg | 116.42 мг | 400 мг | 29.1% | 8.8% | 344 г |
Натрий, Na | 623.8 мг | 1300 мг | 48% | 14.5% | 208 г |
Сера, S | 177.24 мг | 1000 мг | 17.7% | 5.3% | 564 г |
Фосфор, P | 284.1 мг | 800 мг | 35.5% | 10.7% | 282 г |
Хлор, Cl | 500.7 мг | 2300 мг | 21.8% | 6.6% | 459 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 80 мкг | ~ | |||
Бор, B | 215 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 5.178 мг | 18 мг | 28.8% | 8.7% | 348 г |
Йод, I | 2.25 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
Кобальт, Co | 2.67 мкг | 10 мкг | 26.7% | 8% | 375 г |
Марганец, Mn | 0.8299 мг | 2 мг | 41.5% | 12.5% | 241 г |
Медь, Cu | 340.89 мкг | 1000 мкг | 34.1% | 10.3% | 293 г |
Молибден, Mo | 18.08 мкг | 70 мкг | 25.8% | 7.8% | 387 г |
Никель, Ni | 5.65 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 95.2 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 4.15 мкг | 55 мкг | 7.5% | 2.3% | 1325 г |
Титан, Ti | 16.5 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 137.7 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 1% | 2905 г |
Хром, Cr | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1.4% | 2083 г |
Цинк, Zn | 1.1998 мг | 12 мг | 10% | 3% | 1000 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 27.445 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.236 г | ~ | |||
Валин | 1.077 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.608 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.658 г | ~ | |||
Лейцин | 1.183 г | ~ | |||
Лизин | 1.229 г | ~ | |||
Метионин | 0.435 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.756 г | ~ | |||
Треонин | 0.635 г | ~ | |||
Триптофан | 0.29 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.723 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.259 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
Аланин | 0.953 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.425 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.182 г | ~ | |||
Глицин | 0.998 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.798 г | ~ | |||
Пролин | 0.858 г | ~ | |||
Серин | 0.737 г | ~ | |||
Тирозин | 0.536 г | ~ | |||
Цистеин | 0.322 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.3% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 53.2 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 29 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 6.6 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.389 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.041 г | min 16.8 г | 6.2% | 1.9% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.009 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.771 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.8% | 4.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.721 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневая каша с говядиной составляет 331,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 331.8 кКал | -% | |
Белки | 18.3 г | -% | |
Жиры | 15.6 г | -% | |
Углеводы | 29.9 г | -% | |
Пищевые волокна | 6.3 г | -% | |
Вода | 28.6 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|