Рецепт Зефир безуглеводный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зефир безуглеводный

Яичный белок куриный (Запекание) 65 г
Желатин пищевой 13 г
Вода 50 г
Ванильный экстракт 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зефир безуглеводный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.5 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2066 г
Белки 18.8 г 76 г 24.7% 30.3% 404 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.2% 56000 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.5% 24333 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 4.3% 2866 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В2, рибофлавин 0.41 мг 1.8 мг 22.8% 28% 439 г
Витамин В4, холин 26.13 мг 500 мг 5.2% 6.4% 1914 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 3.9% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.5% 28571 г
Витамин В9, фолаты 0.737 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 54274 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 2.2% 5556 г
Витамин Н, биотин 4.691 мкг 50 мкг 9.4% 11.5% 1066 г
Витамин РР, НЭ 3.9547 мг 20 мг 19.8% 24.3% 506 г
Ниацин 0.134 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.52 мг 2500 мг 4.1% 5% 2415 г
Кальций, Ca 102.95 мг 1000 мг 10.3% 12.6% 971 г
Магний, Mg 17.39 мг 400 мг 4.3% 5.3% 2300 г
Натрий, Na 128.68 мг 1300 мг 9.9% 12.1% 1010 г
Сера, S 125.82 мг 1000 мг 12.6% 15.5% 795 г
Фосфор, P 58.4 мг 800 мг 7.3% 9% 1370 г
Хлор, Cl 115.98 мг 2300 мг 5% 6.1% 1983 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.37 мг 18 мг 2.1% 2.6% 4865 г
Йод, I 4.69 мкг 150 мкг 3.1% 3.8% 3198 г
Кобальт, Co 0.67 мкг 10 мкг 6.7% 8.2% 1493 г
Марганец, Mn 0.0213 мг 2 мг 1.1% 1.3% 9390 г
Медь, Cu 246.31 мкг 1000 мкг 24.6% 30.2% 406 г
Молибден, Mo 2.68 мкг 70 мкг 3.8% 4.7% 2612 г
Фтор, F 51.55 мкг 4000 мкг 1.3% 1.6% 7759 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 4.9% 2488 г
Цинк, Zn 0.156 мг 12 мг 1.3% 1.6% 7692 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.378 г ~
Валин 0.755 г ~
Гистидин* 0.327 г ~
Изолейцин 0.587 г ~
Лейцин 0.97 г ~
Лизин 1.004 г ~
Метионин 0.296 г ~
Метионин + Цистеин 0.484 г ~
Треонин 0.511 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.674 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.985 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.391 г ~
Аспарагиновая кислота 1.276 г ~
Глицин 2.973 г ~
Глутаминовая кислота 2.296 г ~
Пролин 2.23 г ~
Серин 0.867 г ~
Тирозин 0.31 г ~
Цистеин 0.188 г ~

Энергетическая ценность Зефир безуглеводный составляет 81,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.5 кКал -%
Белки 18.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕФИР БЕЗУГЛЕВОДНЫЙ

Зефир безуглеводный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 22,8 %, витамином PP - 19,8 %, медью - 24,6 %

Чем полезен Зефир безуглеводный

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зефир безуглеводный, калорийность 81,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зефир безуглеводный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги