Рецепт Для нежного филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Для нежного филе

Куриная грудка (филе) 640 г
Приправа для Нежной Курицы по-Итальянски 29 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Для нежного филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.8 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 992 г
Белки 30.6 г 76 г 40.3% 23.7% 248 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 4.5% 1302 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.5% 11526 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1.5% 3814 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.6 мкг 900 мкг 10% 5.9% 1004 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 3.5% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 2.9% 2000 г
Витамин РР, НЭ 13.7231 мг 20 мг 68.6% 40.4% 146 г
Ниацин 13.952 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 373.76 мг 2500 мг 15% 8.8% 669 г
Кальций, Ca 10.24 мг 1000 мг 1% 0.6% 9766 г
Магний, Mg 110.08 мг 400 мг 27.5% 16.2% 363 г
Натрий, Na 76.8 мг 1300 мг 5.9% 3.5% 1693 г
Фосфор, P 218.9 мг 800 мг 27.4% 16.1% 365 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.792 мг 18 мг 10% 5.9% 1004 г
Кобальт, Co 11.52 мкг 10 мкг 115.2% 67.8% 87 г
Марганец, Mn 0.0256 мг 2 мг 1.3% 0.8% 7813 г
Медь, Cu 102.4 мкг 1000 мкг 10.2% 6% 977 г
Молибден, Mo 14.08 мкг 70 мкг 20.1% 11.8% 497 г
Хром, Cr 32 мкг 50 мкг 64% 37.7% 156 г
Цинк, Zn 1.664 мг 12 мг 13.9% 8.2% 721 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.33 г ~
Валин 1.664 г ~
Гистидин* 1.69 г ~
Изолейцин 1.446 г ~
Лейцин 2.534 г ~
Лизин 3.379 г ~
Метионин 0.576 г ~
Метионин + Цистеин 1.114 г ~
Треонин 1.421 г ~
Триптофан 0.486 г ~
Фенилаланин 1.357 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.509 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.664 г ~
Аспарагиновая кислота 2.483 г ~
Гидроксипролин 0.269 г ~
Глицин 1.178 г ~
Глутаминовая кислота 3.622 г ~
Пролин 1.293 г ~
Серин 1.293 г ~
Тирозин 1.152 г ~
Цистеин 0.55 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.512 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.909 г min 16.8 г 5.4% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.154 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.742 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.282 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.243 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Для нежного филе составляет 169,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.8 кКал -%
Белки 30.6 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 59.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЛЯ НЕЖНОГО ФИЛЕ

Для нежного филе богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 68,6 %, калием - 15 %, магнием - 27,5 %, фосфором - 27,4 %, кобальтом - 115,2 %, молибденом - 20,1 %, хромом - 64 %, цинком - 13,9 %

Чем полезен Для нежного филе

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Для нежного филе, калорийность 169,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Для нежного филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы