Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша овсяная

Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Кипячение) 425 г
Вода 480 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 145 г
Сахар песок 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло сладко-сливочное несоленое 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.3 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1844 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4.2% 2621 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.5% 1697 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 6.1% 1780 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.4% 2500 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 3.8% 2820 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16 мкг 900 мкг 1.8% 2% 5625 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 3.8% 2857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.9% 5882 г
Витамин В9, фолаты 5.075 мкг 400 мкг 1.3% 1.4% 7882 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 1.8% 6276 г
Витамин Н, биотин 2.805 мкг 50 мкг 5.6% 6.1% 1783 г
Витамин РР, НЭ 1.0179 мг 20 мг 5.1% 5.6% 1965 г
Ниацин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.12 мг 2500 мг 4.2% 4.6% 2356 г
Кальций, Ca 56 мг 1000 мг 5.6% 6.1% 1786 г
Магний, Mg 23.59 мг 400 мг 5.9% 6.5% 1696 г
Натрий, Na 98.74 мг 1300 мг 7.6% 8.3% 1317 г
Сера, S 13.23 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7559 г
Фосфор, P 81.5 мг 800 мг 10.2% 11.2% 982 г
Хлор, Cl 167.44 мг 2300 мг 7.3% 8% 1374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.6 мкг ~
Железо, Fe 0.552 мг 18 мг 3.1% 3.4% 3261 г
Йод, I 4.54 мкг 150 мкг 3% 3.3% 3304 г
Кобальт, Co 1.1 мкг 10 мкг 11% 12% 909 г
Марганец, Mn 0.541 мг 2 мг 27.1% 29.7% 370 г
Медь, Cu 68.02 мкг 1000 мкг 6.8% 7.4% 1470 г
Молибден, Mo 2.268 мкг 70 мкг 3.2% 3.5% 3086 г
Олово, Sn 6.17 мкг ~
Селен, Se 0.411 мкг 55 мкг 0.7% 0.8% 13382 г
Стронций, Sr 6.99 мкг ~
Фтор, F 60.95 мкг 4000 мкг 1.5% 1.6% 6563 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 1.8% 6098 г
Цинк, Zn 0.6003 мг 12 мг 5% 5.5% 1999 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.344 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.1 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 0.307 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.054 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.035 г ~
14:0 Миристиновая 0.116 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.541 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.69 г min 16.8 г 4.1% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.63 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.34 г от 11.2 до 20.6 г 3% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.332 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 91,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.3 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 80.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВСЯНАЯ

Каша овсяная богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11 %, марганцем - 27,1 %

Чем полезен Каша овсяная

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша овсяная, калорийность 91,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша овсяная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы