Рецепт Салат том+зелень. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат том+зелень

Салат зеленый по 1-58 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Масло оливковое 30 г
Петрушка, сырая 10 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Перец красный сладкий 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат том+зелень".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.8 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1592 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.5% 6333 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 16.5% 571 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.4% 6844 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.3% 2222 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 3.5% 2719 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 217 мкг 900 мкг 24.1% 22.8% 415 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 1.029 мкг ~
бета Каротин 1.377 мг 5 мг 27.5% 26% 363 г
бета Криптоксантин 5.771 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 183.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 3.2% 2903 г
Витамин В4, холин 2.65 мг 500 мг 0.5% 0.5% 18868 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 1.9% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 8.4% 1124 г
Витамин В9, фолаты 14.114 мкг 400 мкг 3.5% 3.3% 2834 г
Витамин C, аскорбиновая 84.31 мг 90 мг 93.7% 88.6% 107 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.604 мг 15 мг 10.7% 10.1% 935 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.343 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 14577 г
Витамин К, филлохинон 58 мкг 120 мкг 48.3% 45.7% 207 г
Витамин РР, НЭ 0.8452 мг 20 мг 4.2% 4% 2366 г
Ниацин 0.571 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.29 мг 2500 мг 8.1% 7.7% 1230 г
Кальций, Ca 33 мг 1000 мг 3.3% 3.1% 3030 г
Магний, Mg 19.6 мг 400 мг 4.9% 4.6% 2041 г
Натрий, Na 11.49 мг 1300 мг 0.9% 0.9% 11314 г
Сера, S 3.43 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 29155 г
Фосфор, P 28.9 мг 800 мг 3.6% 3.4% 2768 г
Хлор, Cl 21.71 мг 2300 мг 0.9% 0.9% 10594 г
Микроэлементы
Бор, B 32.9 мкг ~
Железо, Fe 0.691 мг 18 мг 3.8% 3.6% 2605 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 0.9% 10490 г
Кобальт, Co 2.571 мкг 10 мкг 25.7% 24.3% 389 г
Марганец, Mn 0.1025 мг 2 мг 5.1% 4.8% 1951 г
Медь, Cu 70.69 мкг 1000 мкг 7.1% 6.7% 1415 г
Молибден, Mo 2 мкг 70 мкг 2.9% 2.7% 3500 г
Никель, Ni 3.714 мкг ~
Рубидий, Rb 43.7 мкг ~
Селен, Se 0.143 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Фтор, F 7.71 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 51881 г
Хром, Cr 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 6% 1592 г
Цинк, Zn 0.2277 мг 12 мг 1.9% 1.8% 5270 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.229 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.007 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 20.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.57 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.286 мг ~
Стигмастерол 0.086 мг ~
бета Ситостерол 8.629 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.108 г ~
18:0 Стеариновая 0.215 г ~
20:0 Арахиновая 0.073 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.751 г min 16.8 г 34.2% 32.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.579 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.042 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.033 г ~

Энергетическая ценность Салат том+зелень составляет 105,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.8 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ТОМ+ЗЕЛЕНЬ

Салат том+зелень богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,1 %, бэта-каротином - 27,5 %, витамином C - 93,7 %, витамином K - 48,3 %, кобальтом - 25,7 %

Чем полезен Салат том+зелень

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат том+зелень, калорийность 105,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат том+зелень, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты