Рецепт Кекс 5 минут. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс 5 минут

Сахар песок 10 г
Шоколад горький 10 г
Масло подсолнечное 12 г
Молоко Valmiera 2% 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 50 г
Какао-порошок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс 5 минут".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 319.3 ккал 1684 ккал 19% 6% 527 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 4.6% 685 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 8.8% 354 г
Углеводы 32.6 г 219 г 14.9% 4.7% 672 г
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 9.4% 333 г
Вода 25.2 г 2273 г 1.1% 0.3% 9020 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.2 мкг 900 мкг 9.2% 2.9% 1082 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 1.6% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 3.2% 994 г
Витамин В4, холин 96.5 мг 500 мг 19.3% 6% 518 г
Витамин В5, пантотеновая 0.51 мг 5 мг 10.2% 3.2% 980 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 1.6% 2020 г
Витамин В9, фолаты 10.86 мкг 400 мкг 2.7% 0.8% 3683 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 1.7% 1807 г
Витамин D, кальциферол 0.701 мкг 10 мкг 7% 2.2% 1427 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.121 мг 15 мг 27.5% 8.6% 364 г
Витамин Н, биотин 7.07 мкг 50 мкг 14.1% 4.4% 707 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0446 мг 20 мг 15.2% 4.8% 657 г
Ниацин 0.689 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.42 мг 2500 мг 11.9% 3.7% 841 г
Кальций, Ca 42.5 мг 1000 мг 4.3% 1.3% 2353 г
Кремний, Si 1.274 мг 30 мг 4.2% 1.3% 2355 г
Магний, Mg 71.32 мг 400 мг 17.8% 5.6% 561 г
Натрий, Na 45.82 мг 1300 мг 3.5% 1.1% 2837 г
Сера, S 78.34 мг 1000 мг 7.8% 2.4% 1276 г
Фосфор, P 182.1 мг 800 мг 22.8% 7.1% 439 г
Хлор, Cl 56.05 мг 2300 мг 2.4% 0.8% 4103 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 334.4 мкг ~
Бор, B 11.8 мкг ~
Ванадий, V 28.66 мкг ~
Железо, Fe 4.345 мг 18 мг 24.1% 7.5% 414 г
Йод, I 6.85 мкг 150 мкг 4.6% 1.4% 2190 г
Кобальт, Co 3.694 мкг 10 мкг 36.9% 11.6% 271 г
Марганец, Mn 0.1908 мг 2 мг 9.5% 3% 1048 г
Медь, Cu 58.28 мкг 1000 мкг 5.8% 1.8% 1716 г
Молибден, Mo 5.892 мкг 70 мкг 8.4% 2.6% 1188 г
Никель, Ni 0.701 мкг ~
Олово, Sn 1.66 мкг ~
Селен, Se 12.006 мкг 55 мкг 21.8% 6.8% 458 г
Титан, Ti 3.5 мкг ~
Фтор, F 24.52 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16313 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 1.2% 2538 г
Цинк, Zn 0.5764 мг 12 мг 4.8% 1.5% 2082 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.159 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.252 г ~
Валин 0.245 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.344 г ~
Лизин 0.287 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.229 г ~
Треонин 0.194 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.207 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.36 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.226 г ~
Аспарагиновая кислота 0.392 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.564 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.296 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 181.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.287 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.127 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.594 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.402 г min 16.8 г 20.3% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.114 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.972 г от 11.2 до 20.6 г 44.4% 13.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.921 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Кекс 5 минут составляет 319,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 319.3 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 15.8 г -%
Углеводы 32.6 г -%
Пищевые волокна 6 г -%
Вода 25.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС 5 МИНУТ

Кекс 5 минут богат такими витаминами и минералами, как: холином - 19,3 %, витамином E - 27,5 %, витамином H - 14,1 %, витамином PP - 15,2 %, калием - 11,9 %, магнием - 17,8 %, фосфором - 22,8 %, железом - 24,1 %, кобальтом - 36,9 %, селеном - 21,8 %

Чем полезен Кекс 5 минут

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс 5 минут, калорийность 319,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс 5 минут, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги