Рецепт Пшено с томатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшено с томатами

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 200 г
Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное 4.5 г
Томаты, мятые, консервированные 400 г
Лук репчатый (Пассерование) 137 г
Чеснок, сырой 3 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшено с томатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.8 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1268 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 4.6% 1652 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2.4% 3111 г
Углеводы 25.3 г 219 г 11.6% 8.7% 866 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 10.5% 714 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2.2% 3393 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.4 мкг 900 мкг 0.9% 0.7% 10714 г
альфа Каротин 0.107 мкг ~
бета Каротин 0.094 мг 5 мг 1.9% 1.4% 5319 г
бета Криптоксантин 0.599 мкг ~
Ликопин 3025.778 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 96.264 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 7% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1.8% 4091 г
Витамин В4, холин 7.79 мг 500 мг 1.6% 1.2% 6418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 2.9% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.273 мг 2 мг 13.7% 10.3% 733 г
Витамин В9, фолаты 21.579 мкг 400 мкг 5.4% 4.1% 1854 г
Витамин C, аскорбиновая 6.69 мг 90 мг 7.4% 5.6% 1345 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.152 мг 15 мг 7.7% 5.8% 1302 г
Витамин Н, биотин 0.183 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 27322 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 2.6% 2927 г
Витамин РР, НЭ 2.195 мг 20 мг 11% 8.3% 911 г
Ниацин 0.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.69 мг 2500 мг 10.9% 8.2% 917 г
Кальций, Ca 35.16 мг 1000 мг 3.5% 2.6% 2844 г
Магний, Mg 38.93 мг 400 мг 9.7% 7.3% 1027 г
Натрий, Na 82.1 мг 1300 мг 6.3% 4.7% 1583 г
Сера, S 36.01 мг 1000 мг 3.6% 2.7% 2777 г
Фосфор, P 99 мг 800 мг 12.4% 9.3% 808 г
Хлор, Cl 12.19 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 18868 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.8 мкг ~
Бор, B 40.6 мкг ~
Железо, Fe 1.726 мг 18 мг 9.6% 7.2% 1043 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 1% 7732 г
Кобальт, Co 3.474 мкг 10 мкг 34.7% 26.1% 288 г
Марганец, Mn 0.4394 мг 2 мг 22% 16.6% 455 г
Медь, Cu 238.34 мкг 1000 мкг 23.8% 17.9% 420 г
Молибден, Mo 5.481 мкг 70 мкг 7.8% 5.9% 1277 г
Никель, Ni 3.216 мкг ~
Олово, Sn 2.9 мкг ~
Рубидий, Rb 96.6 мкг ~
Селен, Se 0.421 мкг 55 мкг 0.8% 0.6% 13064 г
Титан, Ti 5.93 мкг ~
Фтор, F 14.59 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27416 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 1.7% 4464 г
Цинк, Zn 0.8369 мг 12 мг 7% 5.3% 1434 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.779 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.499 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.308 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 0.356 г ~
Аспарагиновая кислота 0.336 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 1.044 г ~
Пролин 0.264 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 12.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.015 мг ~
Стигмастерол 0.009 мг ~
бета Ситостерол 0.006 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.116 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.566 г min 16.8 г 3.4% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.559 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.38 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.812 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.8 г ~
18:2 прочие изомеры 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.191 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пшено с томатами составляет 132,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.8 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 25.3 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕНО С ТОМАТАМИ

Пшено с томатами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,7 %, витамином PP - 11 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 34,7 %, марганцем - 22 %, медью - 23,8 %

Чем полезен Пшено с томатами

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшено с томатами, калорийность 132,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшено с томатами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы