Рецепт макароны с курицей в молочном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты макароны с курицей в молочном соусе

Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 150 г
Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 350 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 500 г
Приправа Maggi На второе для запеканки из макарон с мясом по-итальянски 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны с курицей в молочном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.9 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1204 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 12.8% 559 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 2.8% 2545 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 5.3% 1352 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.5% 2857 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.3% 3127 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.8 мкг 900 мкг 5% 3.6% 2009 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.1% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 4.8% 1488 г
Витамин В4, холин 24.84 мг 500 мг 5% 3.6% 2013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 4.2% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2.2% 3226 г
Витамин В9, фолаты 6.944 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 5760 г
Витамин В12, кобаламин 0.253 мкг 3 мкг 8.4% 6% 1186 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.5% 14516 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 1.4% 5282 г
Витамин Н, биотин 2.403 мкг 50 мкг 4.8% 3.4% 2081 г
Витамин РР, НЭ 5.7922 мг 20 мг 29% 20.7% 345 г
Ниацин 4.295 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.12 мг 2500 мг 8.2% 5.9% 1213 г
Кальций, Ca 73.36 мг 1000 мг 7.3% 5.2% 1363 г
Кремний, Si 0.758 мг 30 мг 2.5% 1.8% 3958 г
Магний, Mg 40.17 мг 400 мг 10% 7.1% 996 г
Натрий, Na 51.86 мг 1300 мг 4% 2.9% 2507 г
Сера, S 31.76 мг 1000 мг 3.2% 2.3% 3149 г
Фосфор, P 125 мг 800 мг 15.6% 11.2% 640 г
Хлор, Cl 84.03 мг 2300 мг 3.7% 2.6% 2737 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.6 мкг ~
Железо, Fe 0.878 мг 18 мг 4.9% 3.5% 2050 г
Йод, I 5.97 мкг 150 мкг 4% 2.9% 2513 г
Кобальт, Co 4.785 мкг 10 мкг 47.9% 34.2% 209 г
Марганец, Mn 0.1219 мг 2 мг 6.1% 4.4% 1641 г
Медь, Cu 175.51 мкг 1000 мкг 17.6% 12.6% 570 г
Молибден, Mo 10.404 мкг 70 мкг 14.9% 10.7% 673 г
Олово, Sn 8.21 мкг ~
Селен, Se 1.263 мкг 55 мкг 2.3% 1.6% 4355 г
Стронций, Sr 10.73 мкг ~
Фтор, F 16.98 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23557 г
Хром, Cr 12.73 мкг 50 мкг 25.5% 18.2% 393 г
Цинк, Zn 0.9611 мг 12 мг 8% 5.7% 1249 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.155 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.88 г ~
Валин 0.665 г ~
Гистидин* 0.621 г ~
Изолейцин 0.583 г ~
Лейцин 1.03 г ~
Лизин 1.214 г ~
Метионин 0.229 г ~
Метионин + Цистеин 0.453 г ~
Треонин 0.549 г ~
Триптофан 0.187 г ~
Фенилаланин 0.565 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.637 г ~
Аспарагиновая кислота 0.922 г ~
Гидроксипролин 0.093 г ~
Глицин 0.473 г ~
Глутаминовая кислота 1.84 г ~
Пролин 0.632 г ~
Серин 0.543 г ~
Тирозин 0.445 г ~
Цистеин 0.228 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.211 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.34 г min 16.8 г 2% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.281 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.179 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.162 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность макароны с курицей в молочном соусе составляет 139,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.9 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 72.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С КУРИЦЕЙ В МОЛОЧНОМ СОУСЕ

макароны с курицей в молочном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 29 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 47,9 %, медью - 17,6 %, молибденом - 14,9 %, хромом - 25,5 %

Чем полезен макароны с курицей в молочном соусе

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить макароны с курицей в молочном соусе, калорийность 139,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления макароны с курицей в молочном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты