Рецепт Паштет грибнийм(30.09). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паштет грибнийм(30.09)

Грибы, вареные, с солью 700 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Масло рапсовое 80 г
Морковь, красная (Жарка) 161 г
Вода, из под крана, муниципальная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет грибнийм(30.09)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.4 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1747 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.6% 4000 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 14.4% 718 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 2.6% 3982 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 11.9% 870 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.7% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 271.9 мкг 900 мкг 30.2% 31.3% 331 г
бета Каротин 1.631 мг 5 мг 32.6% 33.8% 307 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 4.3% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 12% 865 г
Витамин В4, холин 13.4 мг 500 мг 2.7% 2.8% 3731 г
Витамин В5, пантотеновая 1.476 мг 5 мг 29.5% 30.6% 339 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 5.5% 1905 г
Витамин В9, фолаты 14.868 мкг 400 мкг 3.7% 3.8% 2690 г
Витамин C, аскорбиновая 3.66 мг 90 мг 4.1% 4.3% 2459 г
Витамин D, кальциферол 0.131 мкг 10 мкг 1.3% 1.3% 7634 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.131 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.523 мг 15 мг 10.2% 10.6% 985 г
Витамин Н, биотин 0.259 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 19305 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.8% 6000 г
Витамин РР, НЭ 3.1499 мг 20 мг 15.7% 16.3% 635 г
Ниацин 0.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.13 мг 2500 мг 11.6% 12% 865 г
Кальций, Ca 12.83 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7794 г
Магний, Mg 15.64 мг 400 мг 3.9% 4% 2558 г
Натрий, Na 160.15 мг 1300 мг 12.3% 12.8% 812 г
Сера, S 12.2 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8197 г
Фосфор, P 74.1 мг 800 мг 9.3% 9.6% 1080 г
Хлор, Cl 4.69 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 49041 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.8 мкг ~
Бор, B 37.5 мкг ~
Железо, Fe 1.368 мг 18 мг 7.6% 7.9% 1316 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 26786 г
Кобальт, Co 0.938 мкг 10 мкг 9.4% 9.8% 1066 г
Литий, Li 0.906 мкг ~
Марганец, Mn 0.1187 мг 2 мг 5.9% 6.1% 1685 г
Медь, Cu 348.69 мкг 1000 мкг 34.9% 36.2% 287 г
Никель, Ni 0.563 мкг ~
Рубидий, Rb 89.3 мкг ~
Селен, Se 8.814 мкг 55 мкг 16% 16.6% 624 г
Фтор, F 13.42 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 29806 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 13158 г
Цинк, Zn 0.7308 мг 12 мг 6.1% 6.3% 1642 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.214 г ~
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.235 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 22.514 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.192 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.259 г min 16.8 г 31.3% 32.5%
18:1 Олеиновая (ud) 2.113 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.668 г ~
22:1 Эруковая (ud) 2.477 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.801 г от 11.2 до 20.6 г 16.1% 16.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.161 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.639 г ~

Энергетическая ценность Паштет грибнийм(30.09) составляет 96,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.4 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАШТЕТ ГРИБНИЙМ(30.09)

Паштет грибнийм(30.09) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,2 %, бэта-каротином - 32,6 %, витамином B2 - 11,6 %, витамином B5 - 29,5 %, витамином PP - 15,7 %, калием - 11,6 %, медью - 34,9 %, селеном - 16 %

Чем полезен Паштет грибнийм(30.09)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паштет грибнийм(30.09), калорийность 96,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паштет грибнийм(30.09), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты