Рецепт грибной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты грибной суп

Крупа перловая 150 г
грибы лесные 600 г
Картофель 580 г
Лук репчатый 155 г
Морковь, сырая 212 г
Масло подсолнечное 10 г
Вода 3230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "грибной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.7 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5312 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.4% 6909 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.2% 14000 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 8.5% 3712 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 12.6% 2500 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 10.7% 2933 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.2 мкг 900 мкг 4.9% 15.5% 2036 г
альфа Каротин 182.456 мкг ~
бета Каротин 0.438 мг 5 мг 8.8% 27.8% 1142 г
Ликопин 0.052 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.434 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 5.7% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 2.8% 11250 г
Витамин В4, холин 0.46 мг 500 мг 0.1% 0.3% 108696 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 5% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 10.7% 2941 г
Витамин В9, фолаты 3.382 мкг 400 мкг 0.8% 2.5% 11827 г
Витамин C, аскорбиновая 3.56 мг 90 мг 4% 12.6% 2528 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 2.2% 15306 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.049 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 102041 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.9% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.4666 мг 20 мг 2.3% 7.3% 4286 г
Ниацин 0.269 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.44 мг 2500 мг 4.5% 14.2% 2243 г
Кальций, Ca 9.37 мг 1000 мг 0.9% 2.8% 10672 г
Магний, Mg 6.75 мг 400 мг 1.7% 5.4% 5926 г
Натрий, Na 5.58 мг 1300 мг 0.4% 1.3% 23297 г
Сера, S 10.75 мг 1000 мг 1.1% 3.5% 9302 г
Фосфор, P 24.4 мг 800 мг 3.1% 9.8% 3279 г
Хлор, Cl 10.41 мг 2300 мг 0.5% 1.6% 22094 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.8 мкг ~
Бор, B 24.2 мкг ~
Ванадий, V 21.39 мкг ~
Железо, Fe 0.243 мг 18 мг 1.4% 4.4% 7407 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 1.9% 18072 г
Кобальт, Co 0.976 мкг 10 мкг 9.8% 30.9% 1025 г
Литий, Li 11.054 мкг ~
Марганец, Mn 0.0661 мг 2 мг 3.3% 10.4% 3026 г
Медь, Cu 36.79 мкг 1000 мкг 3.7% 11.7% 2718 г
Молибден, Mo 1.62 мкг 70 мкг 2.3% 7.3% 4321 г
Никель, Ni 1.575 мкг ~
Рубидий, Rb 90 мкг ~
Селен, Se 0.048 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 114583 г
Титан, Ti 0.62 мкг ~
Фтор, F 87.84 мкг 4000 мкг 2.2% 6.9% 4554 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 12.6% 2525 г
Цинк, Zn 0.131 мг 12 мг 1.1% 3.5% 9160 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.672 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.194 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.184 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.028 г min 16.8 г 0.2% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность грибной суп составляет 31,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.7 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 77.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить грибной суп, калорийность 31,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления грибной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги