Рецепт пюре АляАнна. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пюре АляАнна

Картофель (Варка со сливом) 830 г
Яйцо куриное 50 г
Соль столовая 3 г
Молоко коровье сырое 50 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пюре АляАнна".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.9 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2480 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.4% 3304 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.7% 5600 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 8.4% 1766 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.1% 1818 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 5.3% 2742 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.2 мкг 900 мкг 1.8% 2.7% 5556 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 8.4% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 6.2% 2400 г
Витамин В4, холин 13.08 мг 500 мг 2.6% 3.8% 3823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 9.3% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.246 мг 2 мг 12.3% 18.1% 813 г
Витамин В9, фолаты 6.895 мкг 400 мкг 1.7% 2.5% 5801 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 2.2% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 11.14 мг 90 мг 12.4% 18.3% 808 г
Витамин D, кальциферол 0.107 мкг 10 мкг 1.1% 1.6% 9346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 1% 13393 г
Витамин Н, биотин 1.193 мкг 50 мкг 2.4% 3.5% 4191 г
Витамин РР, НЭ 1.6528 мг 20 мг 8.3% 12.2% 1210 г
Ниацин 0.836 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 395.28 мг 2500 мг 15.8% 23.3% 632 г
Кальций, Ca 16.16 мг 1000 мг 1.6% 2.4% 6188 г
Магний, Mg 16.84 мг 400 мг 4.2% 6.2% 2375 г
Натрий, Na 120.81 мг 1300 мг 9.3% 13.7% 1076 г
Сера, S 35.2 мг 1000 мг 3.5% 5.2% 2841 г
Фосфор, P 54.7 мг 800 мг 6.8% 10% 1463 г
Хлор, Cl 58.71 мг 2300 мг 2.6% 3.8% 3918 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 682.2 мкг ~
Бор, B 90.9 мкг ~
Ванадий, V 117.78 мкг ~
Железо, Fe 0.728 мг 18 мг 4% 5.9% 2473 г
Йод, I 5.33 мкг 150 мкг 3.6% 5.3% 2814 г
Кобальт, Co 4.467 мкг 10 мкг 44.7% 65.8% 224 г
Литий, Li 60.867 мкг ~
Марганец, Mn 0.1366 мг 2 мг 6.8% 10% 1464 г
Медь, Cu 115.36 мкг 1000 мкг 11.5% 16.9% 867 г
Молибден, Mo 6.848 мкг 70 мкг 9.8% 14.4% 1022 г
Никель, Ni 3.952 мкг ~
Олово, Sn 0.62 мкг ~
Рубидий, Rb 395.2 мкг ~
Селен, Se 1.842 мкг 55 мкг 3.3% 4.9% 2986 г
Стронций, Sr 0.81 мкг ~
Фтор, F 41.58 мкг 4000 мкг 1% 1.5% 9620 г
Хром, Cr 8.19 мкг 50 мкг 16.4% 24.2% 611 г
Цинк, Zn 0.3568 мг 12 мг 3% 4.4% 3363 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.383 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.635 г ~
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.204 г ~
Заменимые аминокислоты 1.01 г ~
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.267 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.316 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.184 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.368 г min 16.8 г 2.2% 3.2%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.358 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.125 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.12 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность пюре АляАнна составляет 67,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.9 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ АЛЯАННА

пюре АляАнна богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,3 %, витамином C - 12,4 %, калием - 15,8 %, кобальтом - 44,7 %, медью - 11,5 %, хромом - 16,4 %

Чем полезен пюре АляАнна

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пюре АляАнна, калорийность 67,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пюре АляАнна, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты