Рецепт Салат " Подарок Эллинов". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат " Подарок Эллинов"

Помидоры (томаты), грунтовые 50 г
Огурец, грунтовый 50 г
Перец красный сладкий 20 г
Перец болгарский, сырой 20 г
Сок лимонный 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло подсолнечное 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат " Подарок Эллинов"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.1 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4307 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.1% 8444 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 10% 2545 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 4.3% 5763 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 14.1% 1818 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 10% 2540 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.6 мкг 900 мкг 10.8% 27.6% 922 г
альфа Каротин 2.133 мкг ~
бета Каротин 0.615 мг 5 мг 12.3% 31.5% 813 г
бета Криптоксантин 4.533 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 66.933 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 9.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 6.4% 4000 г
Витамин В4, холин 5.26 мг 500 мг 1.1% 2.8% 9506 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 10.2% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 23.3% 1099 г
Витамин В9, фолаты 14.333 мкг 400 мкг 3.6% 9.2% 2791 г
Витамин C, аскорбиновая 58.59 мг 90 мг 65.1% 166.5% 154 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.307 мг 15 мг 8.7% 22.3% 1148 г
Витамин Н, биотин 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 3.6% 7143 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 19.9% 1277 г
Витамин РР, НЭ 0.6477 мг 20 мг 3.2% 8.2% 3088 г
Ниацин 0.37 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.19 мг 2500 мг 7.9% 20.2% 1268 г
Кальций, Ca 21.17 мг 1000 мг 2.1% 5.4% 4724 г
Магний, Mg 14.93 мг 400 мг 3.7% 9.5% 2679 г
Натрий, Na 520.7 мг 1300 мг 40.1% 102.6% 250 г
Сера, S 6.4 мг 1000 мг 0.6% 1.5% 15625 г
Фосфор, P 30.3 мг 800 мг 3.8% 9.7% 2640 г
Хлор, Cl 825.73 мг 2300 мг 35.9% 91.8% 279 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.7 мкг ~
Бор, B 38.3 мкг ~
Железо, Fe 0.67 мг 18 мг 3.7% 9.5% 2687 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 3.6% 7246 г
Кобальт, Co 2.933 мкг 10 мкг 29.3% 74.9% 341 г
Марганец, Mn 0.1585 мг 2 мг 7.9% 20.2% 1262 г
Медь, Cu 102.28 мкг 1000 мкг 10.2% 26.1% 978 г
Молибден, Mo 4.133 мкг 70 мкг 5.9% 15.1% 1694 г
Никель, Ni 4.333 мкг ~
Рубидий, Rb 51 мкг ~
Селен, Se 0.273 мкг 55 мкг 0.5% 1.3% 20147 г
Фтор, F 13.27 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 30143 г
Хром, Cr 4.47 мкг 50 мкг 8.9% 22.8% 1119 г
Цинк, Zn 0.2467 мг 12 мг 2.1% 5.4% 4864 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.147 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.396 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.232 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.128 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.479 г min 16.8 г 2.9% 7.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.477 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.228 г от 11.2 до 20.6 г 11% 28.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.227 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат " Подарок Эллинов" составляет 39,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.1 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 89.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ " ПОДАРОК ЭЛЛИНОВ"

Салат " Подарок Эллинов" богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,3 %, витамином C - 65,1 %, хлором - 35,9 %, кобальтом - 29,3 %

Чем полезен Салат " Подарок Эллинов"

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат " Подарок Эллинов", калорийность 39,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат " Подарок Эллинов", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты