Рецепт Винегрет Мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет Мой

Свекла (Варка со сливом) 250 г
Картофель (Варка со сливом) 200 г
Морковь, красная (Варка со сливом) 200 г
Огурец маринованный 200 г
Горошек зеленый. Консервы 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет Мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.1 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4420 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 7.3% 3619 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 8.4% 3129 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 31.5% 833 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 10% 2622 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 383.4 мкг 900 мкг 42.6% 111.8% 235 г
бета Каротин 2.3 мг 5 мг 46% 120.7% 217 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 9.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 6% 4390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 8.4% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 15.5% 1709 г
Витамин В9, фолаты 8.873 мкг 400 мкг 2.2% 5.8% 4508 г
Витамин C, аскорбиновая 5.88 мг 90 мг 6.5% 17.1% 1531 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 2.9% 9259 г
Витамин Н, биотин 0.431 мкг 50 мкг 0.9% 2.4% 11601 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 5.8% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.9594 мг 20 мг 4.8% 12.6% 2085 г
Ниацин 0.525 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.39 мг 2500 мг 7.9% 20.7% 1260 г
Кальций, Ca 23.41 мг 1000 мг 2.3% 6% 4272 г
Кремний, Si 2.451 мг 30 мг 8.2% 21.5% 1224 г
Магний, Mg 18.91 мг 400 мг 4.7% 12.3% 2115 г
Натрий, Na 82.34 мг 1300 мг 6.3% 16.5% 1579 г
Сера, S 13.62 мг 1000 мг 1.4% 3.7% 7342 г
Фосфор, P 45 мг 800 мг 5.6% 14.7% 1778 г
Хлор, Cl 25.97 мг 2300 мг 1.1% 2.9% 8856 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 232 мкг ~
Бор, B 111.1 мкг ~
Ванадий, V 50.82 мкг ~
Железо, Fe 0.936 мг 18 мг 5.2% 13.6% 1923 г
Йод, I 3.42 мкг 150 мкг 2.3% 6% 4386 г
Кобальт, Co 1.843 мкг 10 мкг 18.4% 48.3% 543 г
Литий, Li 16.275 мкг ~
Марганец, Mn 0.2343 мг 2 мг 11.7% 30.7% 854 г
Медь, Cu 87.25 мкг 1000 мкг 8.7% 22.8% 1146 г
Молибден, Mo 6.51 мкг 70 мкг 9.3% 24.4% 1075 г
Никель, Ni 4.412 мкг ~
Рубидий, Rb 209.1 мкг ~
Селен, Se 0.451 мкг 55 мкг 0.8% 2.1% 12195 г
Фтор, F 11.67 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 34276 г
Хром, Cr 7.12 мкг 50 мкг 14.2% 37.3% 702 г
Цинк, Zn 0.3034 мг 12 мг 2.5% 6.6% 3955 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.508 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.303 г ~
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты 0.577 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.248 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.233 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.033 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Винегрет Мой составляет 38,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.1 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ МОЙ

Винегрет Мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,6 %, бэта-каротином - 46 %, кобальтом - 18,4 %, марганцем - 11,7 %, хромом - 14,2 %

Чем полезен Винегрет Мой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет Мой, калорийность 38,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет Мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты