Рецепт Картошка тушеная с сосисками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка тушеная с сосисками

Картофель (Варка без слива) 800 г
Сосиски, молочные 300 г
Лук репчатый (Пассерование) 75 г
Морковь, красная (Пассерование) 75 г
Масло подсолнечное 15 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка тушеная с сосисками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.3 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1630 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 4.4% 2235 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 10.4% 933 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 4% 2461 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.8% 2000 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3.4% 2888 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.5 мкг 900 мкг 10.7% 10.4% 933 г
бета Каротин 0.58 мг 5 мг 11.6% 11.2% 862 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 6.3% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 3.6% 2687 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 3.5% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 8.4% 1156 г
Витамин В9, фолаты 5.167 мкг 400 мкг 1.3% 1.3% 7741 г
Витамин C, аскорбиновая 4.6 мг 90 мг 5.1% 4.9% 1957 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.603 мг 15 мг 4% 3.9% 2488 г
Витамин Н, биотин 0.128 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 39063 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.9508 мг 20 мг 9.8% 9.5% 1025 г
Ниацин 1.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 362.08 мг 2500 мг 14.5% 14% 690 г
Кальций, Ca 18.02 мг 1000 мг 1.8% 1.7% 5549 г
Магний, Mg 18.85 мг 400 мг 4.7% 4.5% 2122 г
Натрий, Na 165.82 мг 1300 мг 12.8% 12.4% 784 г
Сера, S 42.98 мг 1000 мг 4.3% 4.2% 2327 г
Фосфор, P 66.1 мг 800 мг 8.3% 8% 1210 г
Хлор, Cl 33.12 мг 2300 мг 1.4% 1.4% 6944 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 494.8 мкг ~
Бор, B 71.3 мкг ~
Ванадий, V 79.47 мкг ~
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 4.8% 2000 г
Йод, I 2.82 мкг 150 мкг 1.9% 1.8% 5319 г
Кобальт, Co 2.917 мкг 10 мкг 29.2% 28.3% 343 г
Литий, Li 41.367 мкг ~
Марганец, Mn 0.1032 мг 2 мг 5.2% 5% 1938 г
Медь, Cu 79.57 мкг 1000 мкг 8% 7.7% 1257 г
Молибден, Mo 4.267 мкг 70 мкг 6.1% 5.9% 1640 г
Никель, Ni 2.817 мкг ~
Рубидий, Rb 290.5 мкг ~
Селен, Se 0.165 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Фтор, F 84.22 мкг 4000 мкг 2.1% 2% 4749 г
Хром, Cr 5.43 мкг 50 мкг 10.9% 10.6% 921 г
Цинк, Zn 0.2345 мг 12 мг 2% 1.9% 5117 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.615 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.414 г ~
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.225 г ~
Лизин 0.245 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.245 г ~
Заменимые аминокислоты 0.688 г ~
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.342 г ~
Гидроксипролин 0.036 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 0.502 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.1 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.327 г min 16.8 г 1.9% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.322 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.642 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.641 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Картошка тушеная с сосисками составляет 103,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.3 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ТУШЕНАЯ С СОСИСКАМИ

Картошка тушеная с сосисками богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,6 %, калием - 14,5 %, кобальтом - 29,2 %

Чем полезен Картошка тушеная с сосисками

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка тушеная с сосисками, калорийность 103,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка тушеная с сосисками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты