Рецепт Бутерброд с сыром и маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с сыром и маслом

Хлеб ржано-пшеничный, столовый подовый 10 г
Сливовое масло 20 г
Сыр российский 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с сыром и маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 545.4 ккал 1684 ккал 32.4% 5.9% 309 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 2.6% 710 г
Жиры 51.8 г 56 г 92.5% 17% 108 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 0.6% 2920 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.2% 10000 г
Вода 24.9 г 2273 г 1.1% 0.2% 9129 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.3 мкг 900 мкг 12.8% 2.3% 781 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.3% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 0.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 1.4% 1304 г
Витамин В4, холин 12 мг 500 мг 2.4% 0.4% 4167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 0.4% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 0.7% 2500 г
Витамин В9, фолаты 15.2 мкг 400 мкг 3.8% 0.7% 2632 г
Витамин В12, кобаламин 0.6 мкг 3 мкг 20% 3.7% 500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.384 мкг 10 мкг 3.8% 0.7% 2604 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 53.06 мг 15 мг 353.7% 64.9% 28 г
Витамин Н, биотин 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.1% 12821 г
Витамин РР, НЭ 2.84 мг 20 мг 14.2% 2.6% 704 г
Ниацин 0.43 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84 мг 2500 мг 3.4% 0.6% 2976 г
Кальций, Ca 358.6 мг 1000 мг 35.9% 6.6% 279 г
Кремний, Si 1.1 мг 30 мг 3.7% 0.7% 2727 г
Магний, Mg 25.4 мг 400 мг 6.4% 1.2% 1575 г
Натрий, Na 404 мг 1300 мг 31.1% 5.7% 322 г
Сера, S 104 мг 1000 мг 10.4% 1.9% 962 г
Фосфор, P 238.8 мг 800 мг 29.9% 5.5% 335 г
Хлор, Cl 136 мг 2300 мг 5.9% 1.1% 1691 г
Микроэлементы
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 8.6 мкг ~
Железо, Fe 1.3 мг 18 мг 7.2% 1.3% 1385 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 23438 г
Кобальт, Co 0.4 мкг 10 мкг 4% 0.7% 2500 г
Марганец, Mn 0.196 мг 2 мг 9.8% 1.8% 1020 г
Медь, Cu 56.6 мкг 1000 мкг 5.7% 1% 1767 г
Молибден, Mo 2.06 мкг 70 мкг 2.9% 0.5% 3398 г
Селен, Se 1.1 мкг 55 мкг 2% 0.4% 5000 г
Фтор, F 4.8 мкг 4000 мкг 0.1% 83333 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.2% 8333 г
Цинк, Zn 1.614 мг 12 мг 13.5% 2.5% 743 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.26 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.424 г ~
Аргинин* 0.284 г ~
Валин 0.676 г ~
Гистидин* 0.596 г ~
Изолейцин 0.388 г ~
Лейцин 0.772 г ~
Лизин 0.612 г ~
Метионин 0.216 г ~
Метионин + Цистеин 0.3 г ~
Треонин 0.368 г ~
Триптофан 0.264 г ~
Фенилаланин 0.488 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.028 г ~
Заменимые аминокислоты 5.692 г ~
Аланин 0.24 г ~
Аспарагиновая кислота 0.54 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 1.84 г ~
Пролин 0.928 г ~
Серин 0.48 г ~
Тирозин 0.54 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 160 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.156 г ~
10:0 Каприновая 0.504 г ~
12:0 Лауриновая 0.464 г ~
14:0 Миристиновая 0.968 г ~
15:0 Пентадекановая 0.116 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.436 г ~
17:0 Маргариновая 0.076 г ~
18:0 Стеариновая 1.912 г ~
20:0 Арахиновая 0.076 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 29.456 г min 16.8 г 175.3% 32.1%
14:1 Миристолеиновая 0.156 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.512 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 28.788 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.512 г от 11.2 до 20.6 г 84.9% 15.6%
18:2 Линолевая (ud) 9.512 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с сыром и маслом составляет 545,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 545.4 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 51.8 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 24.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С СЫРОМ И МАСЛОМ

Бутерброд с сыром и маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, витамином B12 - 20 %, витамином E - 353,7 %, витамином PP - 14,2 %, кальцием - 35,9 %, фосфором - 29,9 %, цинком - 13,5 %

Чем полезен Бутерброд с сыром и маслом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с сыром и маслом, калорийность 545,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с сыром и маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы