Рецепт Бутерброд Максин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд Максин

Хлеб, французский или венский (на закваске) 33 г
Шампиньоны 19 г
Сыр, фета 10 г
Помидоры (томаты), грунтовые 43 г
Сыр чеддер 20 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 3 г
Способ приготовления

Запечь в тостере и подавать

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд Максин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.3 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 899 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 6.2% 864 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 9.1% 589 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 4% 1352 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4% 1333 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.4% 3666 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98 мкг 900 мкг 10.9% 5.8% 918 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.295 мг 5 мг 5.9% 3.2% 1695 г
Лютеин + Зеаксантин 3.094 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.166 мг 1.5 мг 11.1% 5.9% 904 г
Витамин В2, рибофлавин 0.28 мг 1.8 мг 15.6% 8.3% 643 г
Витамин В4, холин 7.28 мг 500 мг 1.5% 0.8% 6868 г
Витамин В5, пантотеновая 0.609 мг 5 мг 12.2% 6.5% 821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 3.3% 1626 г
Витамин В9, фолаты 72.445 мкг 400 мкг 18.1% 9.7% 552 г
Витамин В12, кобаламин 0.296 мкг 3 мкг 9.9% 5.3% 1014 г
Витамин C, аскорбиновая 9.65 мг 90 мг 10.7% 5.7% 933 г
Витамин D, кальциферол 0.188 мкг 10 мкг 1.9% 1% 5319 г
Витамин D3, холекальциферол 0.031 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.741 мг 15 мг 4.9% 2.6% 2024 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 0.669 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7474 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 2% 2727 г
Витамин РР, НЭ 3.3241 мг 20 мг 16.6% 8.9% 602 г
Ниацин 0.896 мг ~
Бетаин 14.208 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.09 мг 2500 мг 9.3% 5% 1077 г
Кальций, Ca 211.43 мг 1000 мг 21.1% 11.3% 473 г
Магний, Mg 26.09 мг 400 мг 6.5% 3.5% 1533 г
Натрий, Na 354.2 мг 1300 мг 27.2% 14.5% 367 г
Сера, S 40.75 мг 1000 мг 4.1% 2.2% 2454 г
Фосфор, P 166.7 мг 800 мг 20.8% 11.1% 480 г
Хлор, Cl 22.86 мг 2300 мг 1% 0.5% 10061 г
Микроэлементы
Бор, B 38.6 мкг ~
Железо, Fe 1.503 мг 18 мг 8.4% 4.5% 1198 г
Йод, I 3.34 мкг 150 мкг 2.2% 1.2% 4491 г
Кобальт, Co 4.242 мкг 10 мкг 42.4% 22.6% 236 г
Марганец, Mn 0.1843 мг 2 мг 9.2% 4.9% 1085 г
Медь, Cu 88.58 мкг 1000 мкг 8.9% 4.8% 1129 г
Молибден, Mo 2.797 мкг 70 мкг 4% 2.1% 2503 г
Никель, Ni 4.367 мкг ~
Рубидий, Rb 55.3 мкг ~
Селен, Se 8.293 мкг 55 мкг 15.1% 8.1% 663 г
Фтор, F 8.8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Хром, Cr 3.61 мкг 50 мкг 7.2% 3.8% 1385 г
Цинк, Zn 1.2766 мг 12 мг 10.6% 5.7% 940 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.449 г ~
Аргинин* 0.251 г ~
Валин 0.381 г ~
Гистидин* 0.305 г ~
Изолейцин 0.313 г ~
Лейцин 0.587 г ~
Лизин 0.422 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.277 г ~
Триптофан 0.164 г ~
Фенилаланин 0.375 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.403 г ~
Заменимые аминокислоты 2.504 г ~
Аланин 0.239 г ~
Аспарагиновая кислота 0.458 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 1.465 г ~
Пролин 0.745 г ~
Серин 0.415 г ~
Тирозин 0.308 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.64 мг max 300 мг
Фитостеролы 5.18 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.061 г ~
6:0 Капроновая 0.045 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.155 г ~
12:0 Лауриновая 0.091 г ~
14:0 Миристиновая 0.221 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.76 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.204 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.182 г min 16.8 г 13% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.07 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.569 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.518 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд Максин составляет 187,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.3 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД МАКСИН

Бутерброд Максин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,1 %, витамином B2 - 15,6 %, витамином B5 - 12,2 %, витамином B9 - 18,1 %, витамином PP - 16,6 %, кальцием - 21,1 %, фосфором - 20,8 %, кобальтом - 42,4 %, селеном - 15,1 %

Чем полезен Бутерброд Максин

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд Максин, калорийность 187,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд Максин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги