Рецепт морковный торт 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты морковный торт 1

Морковь, сырая 400 г
Банан 300 г
Яйца, целиком, сваренные вкрутую 140 г
Кефир 2,5% жирности 200 г
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Способ приготовления

1. В 1 стакан кефира добавляем соду и даем постоять 10-20 минут, чтобы пирог был пышнее. 2. Трем морковь на мелкой терке. 3. Взбиваем яйца с медом, вливаем это в смесь с тертой морковью, бананы перемалываем блендером или вилкой, добавляем в морковь, муку, вливаем кефир и тщательно перемешиваем. 4. Заливаем тесто в форму и выпекаем при 170 С 40-50 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковный торт 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.9 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1703 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 5.2% 1949 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.6% 2240 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 7% 1450 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.1% 1000 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 3.4% 2979 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 320.4 мкг 900 мкг 35.6% 36% 281 г
Ретинол 0.022 мг ~
альфа Каротин 1220 мкг ~
бета Каротин 2.942 мг 5 мг 58.8% 59.5% 170 г
бета Криптоксантин 1.228 мкг ~
Ликопин 0.351 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 133.175 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 6% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 7.6% 1333 г
Витамин В4, холин 49.29 мг 500 мг 9.9% 10% 1014 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 7.9% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 9.9% 1026 г
Витамин В9, фолаты 18.088 мкг 400 мкг 4.5% 4.6% 2211 г
Витамин В12, кобаламин 0.206 мкг 3 мкг 6.9% 7% 1456 г
Витамин C, аскорбиновая 4.82 мг 90 мг 5.4% 5.5% 1867 г
Витамин D, кальциферол 0.27 мкг 10 мкг 2.7% 2.7% 3704 г
Витамин D3, холекальциферол 0.27 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.604 мг 15 мг 4% 4% 2483 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.754 мкг 50 мкг 3.5% 3.5% 2851 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 4% 2500 г
Витамин РР, НЭ 1.1335 мг 20 мг 5.7% 5.8% 1764 г
Ниацин 0.263 мг ~
Бетаин 0.214 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.89 мг 2500 мг 11% 11.1% 913 г
Кальций, Ca 45.44 мг 1000 мг 4.5% 4.6% 2201 г
Магний, Mg 30.26 мг 400 мг 7.6% 7.7% 1322 г
Натрий, Na 58.12 мг 1300 мг 4.5% 4.6% 2237 г
Сера, S 12.81 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7806 г
Фосфор, P 85.3 мг 800 мг 10.7% 10.8% 938 г
Хлор, Cl 25.7 мг 2300 мг 1.1% 1.1% 8949 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.743 мг 18 мг 4.1% 4.1% 2423 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 1.4% 7109 г
Кобальт, Co 0.614 мкг 10 мкг 6.1% 6.2% 1629 г
Марганец, Mn 0.4613 мг 2 мг 23.1% 23.4% 434 г
Медь, Cu 58.61 мкг 1000 мкг 5.9% 6% 1706 г
Молибден, Mo 0.877 мкг 70 мкг 1.3% 1.3% 7982 г
Селен, Se 4.432 мкг 55 мкг 8.1% 8.2% 1241 г
Фтор, F 9.75 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41026 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 14286 г
Цинк, Zn 0.5947 мг 12 мг 5% 5.1% 2018 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.23 г ~
Лизин 0.188 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.311 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.522 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.416 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.694 г min 16.8 г 4.1% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.649 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.419 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.386 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~

Энергетическая ценность морковный торт 1 составляет 98,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.9 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ТОРТ 1

морковный торт 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,6 %, бэта-каротином - 58,8 %, калием - 11 %, марганцем - 23,1 %

Чем полезен морковный торт 1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить морковный торт 1, калорийность 98,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морковный торт 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги