Рецепт салат с капустой, солеными огурцами и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с капустой, солеными огурцами и курицей

Капуста белокочанная 500 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 500 г
Горошек зеленый. Консервы 70 г
Кукуруза, консервы 40 г
Соленые огурцы 400 г
Лук репчатый 30 г
Капуста белокочанная 500 г
Способ приготовления

салат с капустой, солеными огурцами и курицей

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с капустой, солеными огурцами и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.2 ккал 1684 ккал 2.7% 5.8% 3645 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 19.3% 1118 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.9% 11200 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.7% 5919 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 17.3% 1250 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 8.2% 2607 г
Органические кислоты 7.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.6 мкг 900 мкг 3.6% 7.8% 2761 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 1.9% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 6.9% 3103 г
Витамин В4, холин 5.66 мг 500 мг 1.1% 2.4% 8834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 2.2% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 6.9% 3125 г
Витамин В9, фолаты 12.862 мкг 400 мкг 3.2% 6.9% 3110 г
Витамин C, аскорбиновая 34.18 мг 90 мг 38% 82.3% 263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 1.1% 19231 г
Витамин Н, биотин 0.197 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 25381 г
Витамин К, филлохинон 40.2 мкг 120 мкг 33.5% 72.5% 299 г
Витамин РР, НЭ 3.432 мг 20 мг 17.2% 37.2% 583 г
Ниацин 2.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.32 мг 2500 мг 9.3% 20.1% 1076 г
Кальций, Ca 34.14 мг 1000 мг 3.4% 7.4% 2929 г
Кремний, Si 0.463 мг 30 мг 1.5% 3.2% 6479 г
Магний, Mg 28.32 мг 400 мг 7.1% 15.4% 1412 г
Натрий, Na 32.79 мг 1300 мг 2.5% 5.4% 3965 г
Сера, S 22.01 мг 1000 мг 2.2% 4.8% 4543 г
Фосфор, P 57.1 мг 800 мг 7.1% 15.4% 1401 г
Хлор, Cl 135.05 мг 2300 мг 5.9% 12.8% 1703 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 369 мкг ~
Бор, B 112.9 мкг ~
Ванадий, V 0.86 мкг ~
Железо, Fe 0.767 мг 18 мг 4.3% 9.3% 2347 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 3% 7109 г
Кобальт, Co 4.287 мкг 10 мкг 42.9% 92.9% 233 г
Марганец, Mn 0.133 мг 2 мг 6.7% 14.5% 1504 г
Медь, Cu 84.8 мкг 1000 мкг 8.5% 18.4% 1179 г
Молибден, Mo 9.052 мкг 70 мкг 12.9% 27.9% 773 г
Никель, Ni 7.995 мкг ~
Рубидий, Rb 7.6 мкг ~
Селен, Se 0.229 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 24017 г
Фтор, F 8.4 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 47619 г
Хром, Cr 10.21 мкг 50 мкг 20.4% 44.2% 490 г
Цинк, Zn 0.6257 мг 12 мг 5.2% 11.3% 1918 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.391 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аргинин* 0.542 г ~
Валин 0.381 г ~
Гистидин* 0.366 г ~
Изолейцин 0.331 г ~
Лейцин 0.567 г ~
Лизин 0.74 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.254 г ~
Треонин 0.324 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.316 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.586 г ~
Заменимые аминокислоты 0.469 г ~
Аланин 0.388 г ~
Аспарагиновая кислота 0.623 г ~
Гидроксипролин 0.056 г ~
Глицин 0.275 г ~
Глутаминовая кислота 0.911 г ~
Пролин 0.304 г ~
Серин 0.305 г ~
Тирозин 0.269 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.058 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.106 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.188 г min 16.8 г 1.1% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.153 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.058 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность салат с капустой, солеными огурцами и курицей составляет 46,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.2 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КАПУСТОЙ, СОЛЕНЫМИ ОГУРЦАМИ И КУРИЦЕЙ

салат с капустой, солеными огурцами и курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 38 %, витамином K - 33,5 %, витамином PP - 17,2 %, кобальтом - 42,9 %, молибденом - 12,9 %, хромом - 20,4 %

Чем полезен салат с капустой, солеными огурцами и курицей

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с капустой, солеными огурцами и курицей, калорийность 46,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с капустой, солеными огурцами и курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы