Рецепт Фасоль печеная в томатном соусе "Пиканта". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль печеная в томатном соусе "Пиканта"

Фасоль, зерно (Варка) 230 г
Масло подсолнечное 25 г
Лук репчатый (Припускание) 280 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Сахар песок 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль печеная в томатном соусе "Пиканта"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.2 кКал 1684 кКал 12.7% 5.9% 786 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 5.8% 800 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 4.7% 1000 г
Углеводы 30.5 г 219 г 13.9% 6.5% 718 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 6.7 г 20 г 33.5% 15.6% 299 г
Вода 45 г 2273 г 2% 0.9% 5051 г
Зола 2.145 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.7 мкг 900 мкг 1.9% 0.9% 5389 г
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 0.9% 5000 г
Витамин В1, тиамин 0.145 мг 1.5 мг 9.7% 4.5% 1034 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 2% 2338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.612 мг 5 мг 12.2% 5.7% 817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.482 мг 2 мг 24.1% 11.3% 415 г
Витамин В9, фолаты 44.554 мкг 400 мкг 11.1% 5.2% 898 г
Витамин C, аскорбиновая 4.33 мг 90 мг 4.8% 2.2% 2079 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.461 мг 15 мг 16.4% 7.7% 610 г
Витамин Н, биотин 0.719 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 6954 г
Витамин РР, НЭ 2.9224 мг 20 мг 14.6% 6.8% 684 г
Ниацин 0.943 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 602.94 мг 2500 мг 24.1% 11.3% 415 г
Кальций, Ca 81.28 мг 1000 мг 8.1% 3.8% 1230 г
Кремний, Si 39.331 мг 30 мг 131.1% 61.2% 76 г
Магний, Mg 53.06 мг 400 мг 13.3% 6.2% 754 г
Натрий, Na 19.63 мг 1300 мг 1.5% 0.7% 6623 г
Сера, S 104.65 мг 1000 мг 10.5% 4.9% 956 г
Фосфор, P 236.6 мг 800 мг 29.6% 13.8% 338 г
Хлор, Cl 50.74 мг 2300 мг 2.2% 1% 4533 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 481.8 мкг ~
Бор, B 313.6 мкг ~
Ванадий, V 81.23 мкг ~
Железо, Fe 3.03 мг 18 мг 16.8% 7.8% 594 г
Йод, I 7.24 мкг 150 мкг 4.8% 2.2% 2072 г
Кобальт, Co 11.991 мкг 10 мкг 119.9% 56% 83 г
Марганец, Mn 0.7037 мг 2 мг 35.2% 16.4% 284 г
Медь, Cu 320.45 мкг 1000 мкг 32% 14.9% 312 г
Молибден, Mo 18.517 мкг 70 мкг 26.5% 12.4% 378 г
Никель, Ni 75.606 мкг ~
Рубидий, Rb 247.7 мкг ~
Селен, Se 10.645 мкг 55 мкг 19.4% 9.1% 517 г
Титан, Ti 64.13 мкг ~
Фтор, F 34.94 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11448 г
Хром, Cr 5.32 мкг 50 мкг 10.6% 4.9% 940 г
Цинк, Zn 1.876 мг 12 мг 15.6% 7.3% 640 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.958 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.702 г ~
Сахароза 3.999 г ~
Фруктоза 0.625 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аргинин* 0.562 г ~
Валин 0.492 г ~
Гистидин* 0.251 г ~
Изолейцин 0.461 г ~
Лейцин 0.77 г ~
Лизин 0.711 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.194 г ~
Треонин 0.393 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.504 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.789 г ~
Заменимые аминокислоты 0.345 г ~
Аланин 0.402 г ~
Аспарагиновая кислота 1.088 г ~
Глицин 0.38 г ~
Глутаминовая кислота 1.453 г ~
Пролин 0.687 г ~
Серин 0.536 г ~
Тирозин 0.285 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.294 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.288 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.106 г min 16.8 г 6.6% 3.1%
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.101 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.779 г от 11.2 до 20.6 г 24.8% 11.6%
18:2 Линолевая 2.779 г ~

Энергетическая ценность Фасоль печеная в томатном соусе "Пиканта" составляет 214,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 214.2 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 30.5 г -%
Пищевые волокна 6.7 г -%
Вода 45 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ ПЕЧЕНАЯ В ТОМАТНОМ СОУСЕ "ПИКАНТА"

Фасоль печеная в томатном соусе "Пиканта" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,2 %, витамином B6 - 24,1 %, витамином B9 - 11,1 %, витамином E - 16,4 %, витамином PP - 14,6 %, калием - 24,1 %, кремнием - 131,1 %, магнием - 13,3 %, фосфором - 29,6 %, железом - 16,8 %, кобальтом - 119,9 %, марганцем - 35,2 %, медью - 32 %, молибденом - 26,5 %, селеном - 19,4 %, цинком - 15,6 %

Чем полезен Фасоль печеная в томатном соусе "Пиканта"

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль печеная в томатном соусе "Пиканта", калорийность 214,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль печеная в томатном соусе "Пиканта", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги