Рецепт Картошка с грибами [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с грибами [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Картофель (Жарка) 843 г
Масло подсолнечное 57 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Лук репчатый (Жарка) 210 г
Белый гриб, вареный, без соли 555 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с грибами [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1684 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3% 3304 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 8.4% 1191 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 5.4% 1856 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 11% 909 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 3.3% 3043 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 52941 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 6.4% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 9.2% 1084 г
Витамин В4, холин 16.36 мг 500 мг 3.3% 3.3% 3056 г
Витамин В5, пантотеновая 1.101 мг 5 мг 22% 22% 454 г
Витамин В6, пиридоксин 0.247 мг 2 мг 12.4% 12.4% 810 г
Витамин В9, фолаты 13.93 мкг 400 мкг 3.5% 3.5% 2872 г
Витамин C, аскорбиновая 8.83 мг 90 мг 9.8% 9.8% 1019 г
Витамин D, кальциферол 0.083 мкг 10 мкг 0.8% 0.8% 12048 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.083 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.443 мг 15 мг 16.3% 16.3% 614 г
Витамин Н, биотин 0.204 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 24510 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 3.0016 мг 20 мг 15% 15% 666 г
Ниацин 0.805 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 456.38 мг 2500 мг 18.3% 18.3% 548 г
Кальций, Ca 15.87 мг 1000 мг 1.6% 1.6% 6301 г
Кремний, Si 32.311 мг 30 мг 107.7% 107.7% 93 г
Магний, Mg 18.59 мг 400 мг 4.6% 4.6% 2152 г
Натрий, Na 438.15 мг 1300 мг 33.7% 33.7% 297 г
Сера, S 41.41 мг 1000 мг 4.1% 4.1% 2415 г
Фосфор, P 75.3 мг 800 мг 9.4% 9.4% 1062 г
Хлор, Cl 710.17 мг 2300 мг 30.9% 30.9% 324 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 605.1 мкг ~
Бор, B 103.9 мкг ~
Ванадий, V 93.95 мкг ~
Железо, Fe 1.281 мг 18 мг 7.1% 7.1% 1405 г
Йод, I 3.62 мкг 150 мкг 2.4% 2.4% 4144 г
Кобальт, Co 4.106 мкг 10 мкг 41.1% 41.1% 244 г
Литий, Li 48.55 мкг ~
Марганец, Mn 0.1939 мг 2 мг 9.7% 9.7% 1031 г
Медь, Cu 313.88 мкг 1000 мкг 31.4% 31.4% 319 г
Молибден, Mo 6.278 мкг 70 мкг 9% 9% 1115 г
Никель, Ni 3.624 мкг ~
Рубидий, Rb 390 мкг ~
Селен, Se 5.188 мкг 55 мкг 9.4% 9.4% 1060 г
Стронций, Sr 5.85 мкг ~
Фтор, F 23.81 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16800 г
Хром, Cr 6.62 мкг 50 мкг 13.2% 13.2% 755 г
Цинк, Zn 0.7284 мг 12 мг 6.1% 6.1% 1647 г
Цирконий, Zr 1.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.904 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.499 г ~
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты 0.843 г ~
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.225 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.299 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 57.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.112 г min 16.8 г 6.6% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.104 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.672 г от 11.2 до 20.6 г 23.9% 23.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.125 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Картошка с грибами [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 100 кКал.

  • Порция = 669 гр (669 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С ГРИБАМИ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Картошка с грибами [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 22 %, витамином B6 - 12,4 %, витамином E - 16,3 %, витамином PP - 15 %, калием - 18,3 %, кремнием - 107,7 %, хлором - 30,9 %, кобальтом - 41,1 %, медью - 31,4 %, хромом - 13,2 %

Чем полезен Картошка с грибами [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с грибами [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 100 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с грибами [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги