Рецепт Кабачок фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок фаршированный

Кабачок 770 г
Помидоры (томаты), парниковые 180 г
Брынза коровья 84 г
фарш для пельменей 480 г
Способ приготовления

Кабачок_770;фарш 480;помидор 180;брынза 84

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.6 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1408 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 7.4% 1134 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 13.5% 622 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1% 8111 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 2.9% 2848 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.4 мкг 900 мкг 2.5% 2.1% 4018 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 1.3% 6410 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.8% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 3.2% 2609 г
Витамин В4, холин 17.36 мг 500 мг 3.5% 2.9% 2880 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 3.8% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 7.5% 1117 г
Витамин В9, фолаты 10.665 мкг 400 мкг 2.7% 2.3% 3751 г
Витамин В12, кобаламин 0.615 мкг 3 мкг 20.5% 17.1% 488 г
Витамин C, аскорбиновая 10.06 мг 90 мг 11.2% 9.4% 895 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.241 мг 15 мг 1.6% 1.3% 6224 г
Витамин Н, биотин 1.065 мкг 50 мкг 2.1% 1.8% 4695 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.0308 мг 20 мг 15.2% 12.7% 660 г
Ниацин 1.67 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.83 мг 2500 мг 10% 8.4% 997 г
Кальций, Ca 46.15 мг 1000 мг 4.6% 3.8% 2167 г
Магний, Mg 15.1 мг 400 мг 3.8% 3.2% 2649 г
Натрий, Na 88.54 мг 1300 мг 6.8% 5.7% 1468 г
Сера, S 68.1 мг 1000 мг 6.8% 5.7% 1468 г
Фосфор, P 86 мг 800 мг 10.8% 9% 930 г
Хлор, Cl 20.73 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 11095 г
Микроэлементы
Бор, B 13.7 мкг ~
Железо, Fe 1.053 мг 18 мг 5.9% 4.9% 1709 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 1.1% 7732 г
Кобальт, Co 2.369 мкг 10 мкг 23.7% 19.8% 422 г
Марганец, Mn 0.0261 мг 2 мг 1.3% 1.1% 7663 г
Медь, Cu 55.66 мкг 1000 мкг 5.6% 4.7% 1797 г
Молибден, Mo 3.576 мкг 70 мкг 5.1% 4.3% 1957 г
Никель, Ni 3.58 мкг ~
Олово, Sn 23.94 мкг ~
Рубидий, Rb 18.2 мкг ~
Селен, Se 0.048 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 114583 г
Фтор, F 17.28 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23148 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 4.3% 1976 г
Цинк, Zn 0.7902 мг 12 мг 6.6% 5.5% 1519 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.437 г ~
Аргинин* 0.372 г ~
Валин 0.362 г ~
Гистидин* 0.273 г ~
Изолейцин 0.284 г ~
Лейцин 0.499 г ~
Лизин 0.53 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.199 г ~
Треонин 0.294 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.284 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.414 г ~
Заменимые аминокислоты 0.535 г ~
Аланин 0.345 г ~
Аспарагиновая кислота 0.524 г ~
Гидроксипролин 0.081 г ~
Глицин 0.292 г ~
Глутаминовая кислота 0.978 г ~
Пролин 0.294 г ~
Серин 0.285 г ~
Тирозин 0.248 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.18 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.84 г ~
17:0 Маргариновая 0.075 г ~
18:0 Стеариновая 0.932 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.527 г min 16.8 г 21% 17.6%
14:1 Миристолеиновая 0.06 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.344 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.075 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.558 г от 11.2 до 20.6 г 5% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.479 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Кабачок фаршированный составляет 119,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.6 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК ФАРШИРОВАННЫЙ

Кабачок фаршированный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20,5 %, витамином C - 11,2 %, витамином PP - 15,2 %, кобальтом - 23,7 %

Чем полезен Кабачок фаршированный

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок фаршированный, калорийность 119,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок фаршированный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы