Рецепт Грибной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп

Грибы шампиньоны, сырые 169 г
Картофель (Варка без слива) 562 г
Лук репчатый (Варка без слива) 161 г
Вода 1850 г
Соль поваренная пищевая 9 г
Перец черный молотый 1 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 161 г
Морковь, красная (Варка без слива) 118 г
Масло сладко-сливочное несоленое 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.4 ккал 1684 ккал 1.3% 5.8% 7518 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 4% 10857 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.2% 18667 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 8.5% 5214 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 15.6% 2857 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 18.3% 2444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.3 мкг 900 мкг 9.9% 44.2% 1008 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.529 мг 5 мг 10.6% 47.3% 945 г
бета Криптоксантин 0.017 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.073 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 10.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 12.1% 3750 г
Витамин В4, холин 1.72 мг 500 мг 0.3% 1.3% 29070 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 16.1% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 19.2% 2353 г
Витамин В9, фолаты 4.648 мкг 400 мкг 1.2% 5.4% 8606 г
Витамин В12, кобаламин 0.006 мкг 3 мкг 0.2% 0.9% 50000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.5 мг 90 мг 2.8% 12.5% 3600 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 111111 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.006 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 2.7% 16304 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.166 мкг 50 мкг 0.3% 1.3% 30120 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.7068 мг 20 мг 3.5% 15.6% 2830 г
Ниацин 0.292 мг ~
Бетаин 0.673 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.23 мг 2500 мг 7% 31.3% 1427 г
Кальций, Ca 10.98 мг 1000 мг 1.1% 4.9% 9107 г
Магний, Mg 9.11 мг 400 мг 2.3% 10.3% 4391 г
Натрий, Na 127.68 мг 1300 мг 9.8% 43.8% 1018 г
Сера, S 12.1 мг 1000 мг 1.2% 5.4% 8264 г
Фосфор, P 25.1 мг 800 мг 3.1% 13.8% 3187 г
Хлор, Cl 209.14 мг 2300 мг 9.1% 40.6% 1100 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 209.2 мкг ~
Бор, B 41.2 мкг ~
Ванадий, V 29.91 мкг ~
Железо, Fe 0.344 мг 18 мг 1.9% 8.5% 5233 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 4% 11628 г
Кобальт, Co 1.684 мкг 10 мкг 16.8% 75% 594 г
Литий, Li 15.708 мкг ~
Марганец, Mn 0.0678 мг 2 мг 3.4% 15.2% 2950 г
Медь, Cu 71.45 мкг 1000 мкг 7.1% 31.7% 1400 г
Молибден, Mo 2.362 мкг 70 мкг 3.4% 15.2% 2964 г
Никель, Ni 1.924 мкг ~
Рубидий, Rb 136.5 мкг ~
Селен, Se 1.658 мкг 55 мкг 3% 13.4% 3317 г
Фтор, F 75.04 мкг 4000 мкг 1.9% 8.5% 5330 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 21.4% 2075 г
Цинк, Zn 0.2015 мг 12 мг 1.7% 7.6% 5955 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.89 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.345 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.131 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.41 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.033 мг ~
Кампестерол 0.121 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.008 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.068 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.091 г min 16.8 г 0.5% 2.2%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.081 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп составляет 22,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.4 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП

Грибной суп богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 16,8 %

Чем полезен Грибной суп

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп, калорийность 22,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы