Рецепт Салат с помидором и со сметаной и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с помидором и со сметаной и зеленью

Помидоры (томаты), парниковые 130 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Лук репчатый 8 г
Укроп 8 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Петрушка, сырая 8 г
Сметана 15,0% жирности 40 г
Способ приготовления

Итого 196 г сметаны 2 ст.л.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидором и со сметаной и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.9 ккал 1684 ккал 2.8% 5.8% 3516 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.3% 6333 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 12.3% 1697 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3.3% 6257 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.3% 3333 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 8.1% 2551 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.9 мкг 900 мкг 13.9% 29% 721 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.73 мг 5 мг 14.6% 30.5% 685 г
Лютеин + Зеаксантин 226.98 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 5.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 5.6% 3673 г
Витамин В4, холин 4.97 мг 500 мг 1% 2.1% 10060 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 10.9% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 8.6% 2469 г
Витамин В9, фолаты 14.969 мкг 400 мкг 3.7% 7.7% 2672 г
Витамин C, аскорбиновая 23.27 мг 90 мг 25.9% 54.1% 387 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.428 мг 15 мг 2.9% 6.1% 3505 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 0.833 мкг 50 мкг 1.7% 3.5% 6002 г
Витамин К, филлохинон 72.2 мкг 120 мкг 60.2% 125.7% 166 г
Витамин РР, НЭ 0.6513 мг 20 мг 3.3% 6.9% 3071 г
Ниацин 0.385 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.37 мг 2500 мг 9.1% 19% 1095 г
Кальций, Ca 43.02 мг 1000 мг 4.3% 9% 2325 г
Магний, Mg 20.8 мг 400 мг 5.2% 10.9% 1923 г
Натрий, Na 417.32 мг 1300 мг 32.1% 67% 312 г
Сера, S 17.76 мг 1000 мг 1.8% 3.8% 5631 г
Фосфор, P 45 мг 800 мг 5.6% 11.7% 1778 г
Хлор, Cl 647.91 мг 2300 мг 28.2% 58.9% 355 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.3 мкг ~
Бор, B 84.4 мкг ~
Железо, Fe 0.753 мг 18 мг 4.2% 8.8% 2390 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 2.1% 10345 г
Кобальт, Co 4.337 мкг 10 мкг 43.4% 90.6% 231 г
Марганец, Mn 0.1629 мг 2 мг 8.1% 16.9% 1228 г
Медь, Cu 91.44 мкг 1000 мкг 9.1% 19% 1094 г
Молибден, Mo 5.765 мкг 70 мкг 8.2% 17.1% 1214 г
Никель, Ni 8.745 мкг ~
Рубидий, Rb 120.9 мкг ~
Селен, Se 0.269 мкг 55 мкг 0.5% 1% 20446 г
Фтор, F 14.53 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 27529 г
Хром, Cr 3.4 мкг 50 мкг 6.8% 14.2% 1471 г
Цинк, Zn 0.2543 мг 12 мг 2.1% 4.4% 4719 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.207 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.06 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.204 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат с помидором и со сметаной и зеленью составляет 47,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.9 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПОМИДОРОМ И СО СМЕТАНОЙ И ЗЕЛЕНЬЮ

Салат с помидором и со сметаной и зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, бэта-каротином - 14,6 %, витамином C - 25,9 %, витамином K - 60,2 %, хлором - 28,2 %, кобальтом - 43,4 %

Чем полезен Салат с помидором и со сметаной и зеленью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с помидором и со сметаной и зеленью, калорийность 47,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с помидором и со сметаной и зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги