Рецепт Перец фаршированный мясом и рисом в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный мясом и рисом в мультиварке

Перец болгарский, сырой	1000 г
Говядина, фарш, 70% постного мяса, 30% жира, сырая	250 г
Свинина, свежая, фарш ,сырая	250 г
Томатный соус, консервированный	100 г
Рис белый вареный	200 г
Лук репчатый	200 г
Вода	700 г
Морковь, красная	200 г

Способ приготовления

Лук, чеснок, морковь, почистить, Все овощи измельчить: лук порезать кусочками, чеснок подавить с помощью пресса, морковь крупно натереть. Подготовить начинку. Для этого в миску выкладывается сырой рис, фарш, лук, добавляются специи по вкусу. Все необходимо хорошо перемешать. Болгарские перцы вымыть, отрезать плодоножки, очистить от семян. Далее нужно нафаршировать перцы подготовленной начинкой...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный мясом и рисом в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	75.4 ккал	1684 ккал	4.5%	6%	2233 г
Белки	3.4 г	76 г	4.5%	6%	2235 г
Жиры	4.6 г	56 г	8.2%	10.9%	1217 г
Углеводы	5.3 г	219 г	2.4%	3.2%	4132 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	5.3%	2500 г
Вода	80.8 г	2273 г	3.6%	4.8%	2813 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	153 мкг	900 мкг	17%	22.5%	588 г
альфа Каротин	5.517 мкг	~
бета Каротин	0.997 мг	5 мг	19.9%	26.4%	502 г
бета Криптоксантин	11.828 мкг	~
Ликопин	482.034 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	173.897 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.103 мг	1.5 мг	6.9%	9.2%	1456 г
Витамин В2, рибофлавин	0.06 мг	1.8 мг	3.3%	4.4%	3000 г
Витамин В4, холин	7.03 мг	500 мг	1.4%	1.9%	7112 г
Витамин В5, пантотеновая	0.199 мг	5 мг	4%	5.3%	2513 г
Витамин В6, пиридоксин	0.256 мг	2 мг	12.8%	17%	781 г
Витамин В9, фолаты	21.017 мкг	400 мкг	5.3%	7%	1903 г
Витамин В12, кобаламин	0.239 мкг	3 мкг	8%	10.6%	1255 г
Витамин C, аскорбиновая	33.37 мг	90 мг	37.1%	49.2%	270 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.298 мг	15 мг	2%	2.7%	5034 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	0.103 мкг	50 мкг	0.2%	0.3%	48544 г
Витамин К, филлохинон	4.7 мкг	120 мкг	3.9%	5.2%	2553 г
Витамин РР, НЭ	1.186 мг	20 мг	5.9%	7.8%	1686 г
Ниацин	0.083 мг	~
Бетаин	0.76 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	150.47 мг	2500 мг	6%	8%	1661 г
Кальций, Ca	12.95 мг	1000 мг	1.3%	1.7%	7722 г
Магний, Mg	12.74 мг	400 мг	3.2%	4.2%	3140 г
Натрий, Na	30.96 мг	1300 мг	2.4%	3.2%	4199 г
Сера, S	4.72 мг	1000 мг	0.5%	0.7%	21186 г
Фосфор, P	45.2 мг	800 мг	5.7%	7.6%	1770 г
Хлор, Cl	2.06 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	111650 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	49.9 мкг	~
Бор, B	13.8 мкг	~
Железо, Fe	0.515 мг	18 мг	2.9%	3.8%	3495 г
Йод, I	0.21 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	71429 г
Кобальт, Co	0.345 мкг	10 мкг	3.5%	4.6%	2899 г
Литий, Li	0.414 мкг	~
Марганец, Mn	0.0921 мг	2 мг	4.6%	6.1%	2172 г
Медь, Cu	58.23 мкг	1000 мкг	5.8%	7.7%	1717 г
Никель, Ni	0.207 мкг	~
Рубидий, Rb	32.8 мкг	~
Селен, Se	3.402 мкг	55 мкг	6.2%	8.2%	1617 г
Фтор, F	29.41 мкг	4000 мкг	0.7%	0.9%	13601 г
Хром, Cr	0.14 мкг	50 мкг	0.3%	0.4%	35714 г
Цинк, Zn	0.6664 мг	12 мг	5.6%	7.4%	1801 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.021 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.041 г	~
Аргинин*	0.204 г	~
Валин	0.157 г	~
Гистидин*	0.104 г	~
Изолейцин	0.139 г	~
Лейцин	0.235 г	~
Лизин	0.253 г	~
Метионин	0.074 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.129 г	~
Триптофан	0.028 г	~
Фенилаланин	0.123 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.008 г	~
Заменимые аминокислоты	0.087 г	~
Аланин	0.187 г	~
Аспарагиновая кислота	0.307 г	~
Гидроксипролин	0.027 г	~
Глицин	0.188 г	~
Глутаминовая кислота	0.5 г	~
Пролин	0.149 г	~
Серин	0.128 г	~
Тирозин	0.097 г	~
Цистеин	0.038 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	12.93 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.7 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.108 г	~
15:0 Пентадекановая	0.013 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.98 г	~
17:0 Маргариновая	0.03 г	~
18:0 Стеариновая	0.52 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.958 г	min 16.8 г	11.7%	15.5%
14:1 Миристолеиновая	0.022 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.151 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.017 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.735 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.015 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.31 г	от 11.2 до 20.6 г	2.8%	3.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.275 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.017 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.006 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~
Трансжиры	0.157 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс	0.157 г	~

Энергетическая ценность Перец фаршированный мясом и рисом в мультиварке составляет 75,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	75.4 кКал	-%
	Белки	3.4 г	-%
	Жиры	4.6 г	-%
	Углеводы	5.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	80.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ МЯСОМ И РИСОМ В МУЛЬТИВАРКЕ

Перец фаршированный мясом и рисом в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17 %, бэта-каротином - 19,9 %, витамином B6 - 12,8 %, витамином C - 37,1 %

Чем полезен Перец фаршированный мясом и рисом в мультиварке

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Перец фаршированный мясом и рисом в мультиварке, калорийность 75,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный мясом и рисом в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Рулетики из лаваша с сыром и ветчиной

Салат овощной с сыром и яйцом

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе